Цвеклото съдържа желязо и предизвиква алкална реакция. Помага за хематопоезата. Съдържа протеини, въглехидрати, витамини и минерали (калций, фосфор, желязо).
Появява се много често в менютата ми, именно поради високото съдържание на КАЛЦИЙ и ЖЕЛЯЗО. Хората, страдащи от дефицит на тези вещества, трябва да го консумират възможно най-често.
Само едно малко предупреждение. Цвеклото съдържа оксалова киселина, която губи жалките си ефекти чрез термична обработка. Затова бъдете внимателни с прекомерната му консумация под формата на големи количества суров сок.
Намазваме масло в чиния, върху която поставяме риба и нарязани зеленчуци. Ще посолим и смирим. Покрийте с фолио.
Печете на 190 градуса за 45 минути. След това време взимаме фолиото и печем около 10 минути.
Салата от цвекло: варено и настъргано цвекло със суров праз, осолено с морска сол и полято с олио (тук използвах масло от бял трън)
- Иглолистен сироп (пресни издънки) - Antónia Mačingová - Лека загуба на тегло
- Рататуй - Антония Мачингова - Леко отслабване
- Месари "от цветята на черната основа - Antónia Mačingová - Леко отслабване
- Салата от репички - Как да отслабнете, като използвате диета за отслабване
- Рецепта за годна салата от треска като здравословна закуска за отслабване