Черната основа, действа като антиоксидант, предпазва клетъчните мембрани от свободните радикали и забавя процеса на стареене на растителните клетки, както и на човешките клетки. Пиша в Уикипедия 🙂

цветята

Среща се на ръба на широколистни гори (събрах го директно в гората 🙂), в стопански дворове, по пътища и край потоци. Тъй като обаче е сезонна афера, пригответе тази рецепта от края на май до юли. Казват, че в него живеят добри духове, които прогонват лошите - казваха възрастни хора, така че ако искате и можете, засадете го в резиденцията си:).

Тази рецепта е от книгите "Яжте до стройност 3" и "Отслабнете веднъж завинаги 3" ?.

Подготвих пътя, както следва:
150 грама грах (купете го в Healthy Nutrition - това е смес от грах, царевица, ориз и пшеница) смесих с 300 мл вода, чесън и лют пипер. Оставих да престои известно време и добавих сол и счукан черен пипер.

Измих съцветията на основата под течаща вода. Изсмуках излишната вода с кърпа и ги изсуших на слънце. Впоследствие ги поръсих със сместа от грах, преди да изпържа, ги потопих в приготвената течна смес и ги поставих върху горещо топено масло.

Когато станаха златисти от двете страни, аз ги извадих от тигана. Готово:).

Приложение №: 1: ориз на порите, основна зеленчукова салата
Приложение №: 2: пържени картофи от тиквички и основна зеленчукова салата