Какво е затлъстяването, не мисля, че никой от вас трябва да „виси“. Това (дефиниция на СЗО) прекомерно натрупване на мазнини е рисков фактор за други заболявания. Не, това не е само естетически проблем. Независимо дали човек иска да го признае или не, затлъстяването може да причини и други здравословни проблеми - високо кръвно налягане, диабет, проблеми със ставите и много други проблеми.
И тук бих искал да подчертая в самото начало каква трябва да бъде целта на отслабването - Ще отслабна, за да съм по-здрава. И изглеждаше по-добре.
Това означава, че по време на отслабване човек трябва да придобие такива навици, които да могат да се поддържат дълго време. Затлъстяването обикновено се дължи на неправилна диета, прекомерен енергиен прием и недостатъчни разходи. В резултат на това човек трябва да промени начина си на живот, да копае през него и най-важното да се научи да го обича. Осъзнавайки, че го прави за себе си.
Това не означава отслабване и връщане към това, което е било преди. Не е подходящо да приемаме „здравословната“ храна като враг. Не става това. Психиката е важна независимо дали искаме или не. Във всичко, с изключение на загуба на тегло.
И така, каква е първата стъпка? ДА ИСКАМ променете трайно начина си на живот. Не защото искам да отслабна, за да изглеждам по-добре, а защото тялото ми го заслужава. Не, тялото ни наистина не работи върху килограми сладкиши, бургери и литри кола.
Няма калориен дефицит като калориен дефицит
Много мнения съобщават, че митовете за това как не мога да подсладя диетата се преодоляват, ако се впиша в зададените калории. Това е вярно - ако съм в калориен дефицит (енергийните разходи са по-високи от доходите ми) и диетата ми не е „здравословна“, така или иначе ще отслабна. Логично, ако разходите са по-високи от доходите, тялото ще черпи от резервите и аз ще отслабна.
Нека обаче осъзнаем, че за мнозина отслабването е и период на придобиване на нови - по-подходящи хранителни навици. Защото предишните са катастрофални.
Храната ни предлага достатъчно и правилно съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати, минерали, витамини. Така че, ако трябва да отслабнем с меню, където ще има много храни, които се наричат. празни калории, може да се впишете в зададените калории, но след време ще пропуснете нещо там.
Защото да, на десет можете също да сложите бисквита вместо плодове, която някои диети искат да прокарат във вас. Но ще обеднете от витамините, съдържащи се в този плод. И за фибрите. Знаете ли, че някои витамини действат като антиоксиданти? Това означава, че те помагат да се почистват свободните радикали, което е форма на профилактика на рака - разбира се, плодовете не са лек за рак. Но това може да бъде една от стъпките в тази превенция. И една от функциите на фибрите в организма е да насърчават здравословното изпразване. И това, разбира се, е важно.
Знаете ли, че липсата на витамини и минерали не е проблем само за хора, които нямат достатъчно храна, за да гладуват? Че затлъстелите хора също могат да имат този проблем? Именно защото менюто им се състои от висококалорични храни, които обаче имат недостатъчна биологична стойност, така че съдържат малко витамини и минерали.?
И така, с какво да започнем?
За мен това е и в основата на отслабването осъзнайте и искате да направите нещо за себе си. Променете диетата си и се отдайте на правилната диета с всички вещества, от които се нуждае тялото ми.
И не, и аз не съм просто „здрав“. Менюто на всеки от нас трябва да бъде балансирано - това означава, че ще имам „нездравословното“, защото знам, че по-голямата част от диетата ми е наред.
И всичко това, хранейки се здравословно, балансирано, трябва да се научим по време на загуба на тегло. Приемете го като възможност, период на придобиване на нови навици. И да, вземете този хамбургер по време на диетата, ще се вместите в калориите - ако останалата част от менюто изглежда така, както трябва.
Също така е важно да се спомене такова нещо - всички онези ястия, които обикновено са „нездравословни“, също са много вкусни. А те са вкусни, защото са осолени, подправени или мазни. Мазнината носи вкуса. И тук е първият риск да ям тези прекалено вкусни храни - не мога да спра всичко това. Вдигнете ръка, кой взема три парчета пакет чипове, затваря го и го прибира? А за някой, който се опитва да промени навиците, които се случват от години, като например преяждане с нездравословни неща, все едно все пак си правите почивка за пушене с колегите си, когато започнете да отказвате да пушите.
Друго нещо, което трябва да имате предвид, е, че тези килограми не са дошли в рамките на една седмица. Минаха месеци, години. Така че не мога да искам бързи промени веднага. Здравословното отслабване върви постепенно. Няма бързи и трайни резултати.
И тук също бих направил едно от наблюденията си. Не е възможно да промените всичко наведнъж. Да, има хора, които могат да го направят и да го поддържат. Но за много хора всички тези промени имат по-скоро негативен, отколкото положителен ефект. На първо място, няколко малки промени са приятни, това мотивира и тласка човека.
Така че, ако сте на етап, в който искате да отслабнете, не търсете гарантирани диети веднага в интернет. Особено, ако това означава промяна на много от вашите навици.
Ето няколко съвета, за да започнете. Изберете едно или две неща и след „по-малки“ успехи можете да опитате и други. Или отидете при някой компетентен, който ще ви посъветва допълнително и особено ще вземе предвид вашите индивидуални изисквания.
- Закуска, ако не закусвате. Дайте на диетата си редовност. Не наваксвайте вечерята вечер
- Включете пълнозърнесто брашно вместо бяло брашно и продукти - да, това е същата енергия, така че можете да останете в калориен дефицит с бял рог, но по отношение на поддържането на чувство за ситост, този с полизахариди е по-добър - тоест пълнозърнест . Освен това в тези зърна ще намерите няколко бонуса, като някои видове витамини и минерали.
- Изключете подсладените напитки, захарните напитки. Пийте много вода, минерална вода, неподсладени чайове.
- Сложете с 1/3 по-малко гарнитури (ориз, картофи, тестени изделия). Заменете го с пресни зеленчуци.
- Избягвайте пържените храни.
- Ако намажете масло върху хляба, пропуснете го. Ако обичате намазки, не ги приготвяйте с масло, а с бяло кисело мляко.
- Вместо пица, поръчайте месо с ориз и зеленчуци (или подобна, друга храна, - те ще ви го донесат също толкова бързо и няма да се изкушите да изядете цялата пица за седене)
- Започнете да ходите повече. Излезте от автобуса с една спирка по-рано. Паркирайте колата допълнително. Използвайте стълбите вместо асансьора. Или разходете поне половината от сградата нагоре по стълбите
Отново няколко думи в края
Толкова за нови начинания. Иначе забелязали ли сте, че поставям термините здравословно и нездравословно в кавички? Това е точно защото не възприемам конкретни храни и ястия като здравословни и нездравословни. Става въпрос за тяхното диетично съотношение. Както посочих, всичко зависи от това колко имам в менюто. Ето защо здравословното хранене в нашите хранителни кръгове се нарича балансирана, рационална диета. Особено харесвам рационалния израз. Нека подходим към храненето с разум. Рационално.