Съставки на 1 порция:
| Яйчен белтък | 1 парче |
| Кафява тръстикова захар | 70 g |
Снежни пръстени или безе те са изненадващо подходящи за диети. Те са сладки, но минимално калорични и благодарение на протеините съдържат много протеини.
Поставете отделеното бяло в купа с половината от ситно смлената тръстикова захар и заедно разбийте на водна баня, докато бялото започне да се втвърдява и да блести.
След това свалете от огъня и разбийте останалата захар. Сгънете снега в сладкарски плик и оформете пръстените или меренгите на вкус върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
Накрая оставете колелата да изсъхнат във фурната при 120 ° за около 50 минути.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори