съставки
Приближаване
Това сладко от малини и череши се приготвя с плодова желираща захар Dr.Oetker и съдържа 96% фруктоза. Той има 40% по-малко калории. Вкусът му е вкусен, мирише на малини, но съдържа и парченца вкусни череши.
Измиваме черешите, обелваме ги и ги нарязваме на малки парченца, изплакваме леко малините. Претеглете заедно 700 г от така приготвените плодове, които слагаме в саксия.
Към плодовете добавете пакет желирана плодова захар и леко разбъркайте. Оставете да заври и гответе за 3 минути. Направете тест за плътност, ако сладкото е рядко, добавете още 1 С лимонена киселина. Сваляме го от котлона.
Пълним горещото сладко в запечатващи бутилки, които добре затваряме и обръщаме с главата надолу за 5 минути. След това се обърнете назад и завийте с одеяло, за да се охлади. От тази партида плодове произлиза 6 запечатващи бутилки сладко с обем 1,35 dl. Добър апетит!