Пуешко месо с маслини във вино
В тиган се запържват ситно нарязан лук, чесън и бекон. Добавете нарязано пуешко месо към юфката. Когато месото е златисто, подправете, посолете, добавете чили сос (на вкус).
Запечен пуешки бут
Обезкостяваме пуешките бедра, премахваме сухожилията и ги пълним с парченца чесън. Посолете, подправете и поръсете с цялата раска. Поставете в съд за печене и залейте с масло. Нека добавим около dcl вода.
Пуешко ризото
Запържваме лука в масло, запържваме месото върху него, посоляваме го, подправяме, покриваме малко и задушаваме. Добавете грубо настъргани кореноплодни зеленчуци. Междувременно сварете ориза. Когато месото е меко.
Турция бедра на бекон
Нарежете бекона и лука. Изпечете бекона и запържете лука по стъклен начин. Посолете бедрата от пуйка и ги подправете със смес от подправки. Запържете бедрата върху бекон, след което оставете да къкри.
Пуешко месо в сметана
Нарежете месото, посолете, подправете и задушете. Когато омекне, занесете го в чиния и оставете сока да къкри малко. След това изсипете в него сметана, в която сме смесили царевица, или.
Пуешки гърди с праскова
Докоснете пуешките гърди. Пригответе марината: Добавете кетчуп, сос Уорчестър и други съставки към яйцата. Мариноваме месото за 24 часа. Запържете котлети от пуйка в горещо олио.
Пуешки пържоли с круша и карамбола
Почукайте месото, подправете с подправки, прах с брашно и запържете в тиган. Добавете сол и круши в тигана с малко сок от компот и запържете заедно. Месо с круши.
Турция нарязва с прасковен карамел
Внимателно почукайте пуешките разфасовки през фолиото. Добавете сол, черен пипер и подправете. Оставете го да си почине 1-2 часа. Направете карамел: Загрейте захарта в тиган до кафяво. Залейте го с вино. В паркирания.
Пуешки бутчета в сок
Запържете лука в масло, добавете червения пипер след пържене и веднага покрийте с вода. След това сложете пуешките бедра в тенджера, налейте вода, сол и варете до месото.
Турция Cordon Blue
Нарежете пуйката на филийки, почукайте, посолете, напълнете с шунка и сирене. Увийте в три опаковки, изпържете в масло. Сервирайте с печени картофи.