Децата от всички възрасти се нуждаят от здравословна диета, за да отговорят на ежедневните си нужди за растеж и развитие. Протеинът е изключително важен поради различните му роли в организма.

Протеинът е важен компонент на различни хормони и ензими, а също така играе важна роля за възстановяването и възстановяването на скелетните мускули след тренировка. [19659003] Предвид популярността на протеиновия прах за спортисти, особено тийнейджъри и млади възрастни, може да бъде изкушаващо да хванете този шейк, така че вашите деца да получат всичко, от което се нуждаят. Но трябва ли протеиновият прах да бъде включен в списъка на други здравословни следобеди? Нека да разгледаме отблизо.

Защо децата се нуждаят от протеини?

В детството протеинът е изключително важен за поддържане на нормалната телесна функция и осигурява градивни елементи за подпомагане на растежа. Тъй като растежът на децата е толкова бърз, количеството протеин, което детето приема, е абсолютно важно. Всъщност е доказано, че ниският прием на протеини намалява ръста в сравнение с децата на същата възраст. [1

Трябва обаче да се отбележи, че това е само случаят, когато приемът на протеин е изключително висок, обикновено над 20% от общите дневни калории. В литературата се посочва, че 12-15 процента от дневния прием на калории на детето трябва да идва от протеини.

Кой е най-добрият протеин за деца? Ако се опитвате да решите кои храни с високо съдържание на протеини са най-добри, мислете за децата си като за източник на здравето на животните, като месо и млечни продукти, стига детето ви да няма хранителни ограничения, по-добре от растителните аналози за растеж и развитие и възстановяване.подкрепа за физическо натоварване.

Причината е аминокиселината левцин. Левцинът е основен регулатор на протеиновия синтез. Докато повечето животински протеини съдържат повече от достатъчно левцин в подкрепа на протеиновия синтез, много растителни източници не съдържат. В допълнение, изследванията показват, че животинските протеини като мляко или говеждо месо, дори когато са настроени на съдържание на левцин, осигуряват по-добър отговор на протеиновия синтез в сравнение с растителните протеини. [5.6]

Ето защо е по-добре да използвате животински източници като мляко, извара, кисело мляко, постно месо и яйца за по-голямата част от дневния прием на протеини. Използвайте здравословни закуски като ядки, фъстъчено масло и хумус, за да запълните други пропуски във вашата диета, но не като източник на протеин. И въпреки че смутито с мляко или кисело мляко може да бъде здравословна, протеинова закуска, балансираното, здравословно хранене трябва да осигури достатъчно храна за повечето деца.

Колко протеин се нуждае от децата?

Колко протеин е? Наистина ли детето ви се нуждае всеки ден? Отговорът зависи от много фактори, особено от възрастта, ръста и нивото на активност. По-големите деца се нуждаят от повече протеини, отколкото по-малките деца, а активното дете се нуждае от повече протеини от седящото дете.

препарати

Адекватният прием на макронутриенти обаче винаги трябва да се основава на общите дневни калории, така че дневният прием на калории е най-добрият начин за точно определяне на нуждите от протеини.

Според актуализираните Насоки за хранене, публикувани от Научния консултативен комитет по храненето, които препоръчват на правителството на Обединеното кралство относно храненето и здравето, мъжете и жените на възраст от 4 до 4 години на 6 години трябва да консумират средно около 1500 и 1400 калории на ден. [7] Въпреки това между 16 и 18 години цифрата спада до около 3000 калории на ден за мъжете и до 2450 на ден за жените.

Въз основа на тези указания за хранене, децата на възраст 4-6 години трябва да консумират 20 грама висококачествен протеин на ден, докато юношите трябва да консумират 42-55 грама на ден. Това количество е лесно достъпно от висококачествени животински протеини с ниско съдържание на мазнини и обичайни високопротеинови млечни източници като мляко, гръцко кисело мляко и извара.

Тази стойност се увеличава за спортистите поради повишената нужда от аминокиселини. Тялото се възстановява от упражненията. Дори юношите спортисти не трябва да консумират повече от 1,4 грама протеин на килограм телесно тегло на ден. [8]

Протеиновият прах е безопасен за деца?

Един от най-важните фактори при вземането на решение дали да дадете на децата си нещо или не е дали тези храни или съставки са безопасни за консумация от човека.

За протеиновите прахове отговорът на този въпрос е ясен, да. Това, че нещо е безопасно, не означава, че трябва да бъде неразделна част от диетата на детето. Ако приемът на протеин е твърде висок, това може да увеличи риска от затлъстяване през целия живот. [4]

Поради факта, че нуждите от протеини за деца вече са сравнително ниски в сравнение с възрастните, допълнителният протеин, открит в праховете за обмен на храни, лесно може да надхвърли идеалния праг, дори за тийнейджъри. Въпреки че протеиновият хляб е безопасен за деца и е чудесен източник на протеини, когато се използва като заместител на храненето, редовното добавяне на протеини, богати на безпроблемна диета, към ежедневната диета на вашето дете вероятно не е необходимо, ако то или тя няма достатъчно качествени протеини в неговата или нейната диета.,

Колко протеин се нуждае от тийнейджър, за да изгради мускули?

В юношеството не е необичайно физическото натоварване да се увеличава поради засиленото участие в състезателни спортове и видове упражнения, като тренировки за издръжливост.

Докато повишената активност и растеж, свързани с пубертета, водят до повишено търсене на протеини, този увеличен прием все още е под препоръките от 12-15% от общите дневни калории. За повечето тийнейджъри това е от 65 до 80 грама на ден.

Повечето предлагани в търговската мрежа протеинови прахове доставят от 20 до 25 грама протеин на порция - около 25 процента от RDA, дори след най-добрите оценки на протеина! Следователно, вероятно има по-добър начин за тийнейджърите да се доближат до килера, отколкото протеинът.

Ако сте дали на бебето си протеинов шейк? Изборът зависи изцяло от вас. Протеиновите добавки са безопасни за консумация от хора от всички възрасти, но детските нужди от протеини са толкова ниски, че всички деца могат лесно да задоволят нуждите си от протеин с нормална, здравословна и разнообразна диета.

Ако решите да закупите протеин на прах за вашето дете или тийнейджър, потърсете висококачествен суроватъчен, вегетариански или протеинов изолат с по-малко от 20 грама протеин на порция, който може да се използва след тренировка. Така че, ако детето ви е спортист, безопасно е да объркате плодовите сладки с протеинови барове и да добавите протеинова напитка отново, но това не е задължително.