Царевицата е не само много вкусна, но и полезна. Той е дошъл в Европа след откриването на Америка, където е хранил коренното население. Те дори вярвали, че човекът е направен от царевична каша.
На стария континент обаче той придобива по-практическо значение и се използва и като строителен материал или биогориво. Той обаче беше популярен само докато страничните му ефекти започнаха да се проявяват, пише порталът Gizmodo.
Европейците обаче отдавна нямат представа за това. Оригиналната рецепта за приготвяне на царевица беше да оставите ушите напоени с варова вода за една нощ. По този начин несмилаемият ниацин, който причинява болестта на пелагра, е унищожен. Това не би представлявало проблем, ако царевицата се яде от време на време. Тъй като обаче имаше много задоволителен ефект, бързо стана част от редовната диета и болестта започна да се разпространява.
Симптомите на пелагра наподобяват превръщането във вампир. Ако сте заразени, не трябва да се излагате на слънце, в противен случай рискувате грозни мехури. Обикновената храна става трудна за смилане и езикът ви става тъмночервен. В допълнение към тези симптоми болестта засяга и вашата психика. Жертвите на пелагра често страдат от безсъние, агресия, халюцинации, депресия и дори деменция. Сценарий на ужасите.
До 20-ти век не е било възможно да се разбере какво е причина за болестта и така легендите за вампирите започват да се появяват. Така че, ако смятате, че вампиризмът е плод на Холивуд, грешите. Въпреки че епидемията от пелагра е в миналото, тя все още засяга отдалечени части на Мексико и Африка. Днес отглеждането и консумацията на царевица са се приспособили към превенцията на болестите, намалявайки броя на вампирите. С изключение на телевизията, информира порталът Gizmodo.