Тъй като продуктът има редица полезни свойства и учените казват, че съдържа много ценни за организма елементи, той трябва да бъде правилно подготвен. Особено вкусен е пудингът от черен дроб във фурната. Благодарение на такава термична обработка, необходимата хранителна система се съхранява в купата. Има много различни предложения за създаването на това ястие, но домакините избират най-добрите варианти. Нека разгледаме някои от тях.
Портфейлът на черния дроб съдържа железни елементи, които спомагат за увеличаване на хемоглобина.
Древна храна по модерен начин
Можете да се насладите на най-често срещаните нови ястия на партито, защото гостите се опитват да дадат всичко от себе си. И какво, ако готвите отдавна забравено ястие по модерен начин? Тази изненада може да бъде поднесена на неочаквани гости. Печен гювеч с елда крупа е чудесна идея за домакинята. За да го приготвите, ви е необходим прост набор от продукти:
- пилешко печено;
- Елда елда;
- яйца;
- лук;
- морков;
- масло;
- сметана;
- твърди сирена;
- подправки;
- сол.
Когато гостите не чакат, но в хладилника има черен дроб, можете бързо да отстраните проблема с обяда. Първо продуктът се изсипва в млякото, за да стане меко и меко. След това сварете елдата в подсолена вода. Когато е готово, добавете масло.
Опитни готвачи са забелязали, че ако грисът не пречи на готвенето, той ще покаже промяна.
След това почистете и shinkuyut лук. Забийте морковите в голяма ренде. Зеленчуците се смилат в тиган със загрято слънчогледово олио и се пасират. Добавете пилешки дробчета и запържете. Готовите продукти се смилат с помощта на миксер.
Яйцата се разбиват в отделен съд. След това изгореното масло се поставя в пяната, смесва се и се изсипва в елдата.
Форма за печене на мазнини. Поставете елда като основа. Отгоре изсипете натрошения черен дроб със зеленчуци и се опитайте да създадете гладък слой. Плънката се покрива с останалата елда.
Ястието се оказа вкусно, заредено е със заквасена сметана и твърдо сирене. Запечен пудинг от пилешки дробчета във фурната, докато кората стане златиста.
Класическа версия на диетичната храна
Пригответе храна, която можете и с грис. За тази цел се премахват следните компоненти:
- пилешки дроб;
- лук;
- яйца;
- грис;
- морков;
- растителна мазнина;
- сол;
- подправки.
Използвайки тази рецепта, печеното във фурната се приготвя, както следва:
- Зеленчуците се почистват, нарязват се на малки кубчета, преминават в тиган в масло.
- Пилешкият черен дроб се измива старателно. Премахнете мазнините, междинните слоеве, жлъчните остатъци. Свийте на средно големи кубчета.
- Прикрепете черния дроб и зеленчуците в отделен съд. Добавете сол, черен пипер, грис. Всичко старателно се смесва.
- Твърдата плесен от фурната е покрита с фолио или хартия. Обилно навлажнена с мазнина, поръсена с грис и излята чернодробна смес. Повърхността е равна.
- Тенджерата с пилешки дробчета се изпраща във фурна, загрята до 180 градуса. Готов е за час и половина.
- Те се използват за храна след пълно охлаждане и нарязване на порции.
Хартията трябва да се изважда от тавата, когато е студена, а не преди това. В противен случай можете да повредите целостта на касетата.
Индийски гювеч - с ориз
Възрастните хора се опитват да се грижат за здравето си, затова предпочитат нискомаслено хранене. Когато изведнъж се стигне до посещение на деца, би било разумно да предложим на родителите да ядат дробче с ориз. Ястията се приготвят лесно, най-важното, изберете правилната рецепта. Ето един от най-популярните.
Продуктов комплект:
- пилешки или телешки черен дроб (приблизително 500 грама);
- оризова крупа (100 грама);
- яйца (2 или 3 броя);
- сметана (половин чаша);
- пшенично брашно (100 грама);
- крушка със среден размер;
- ароматизатор;
- пипер;
- сол.
Етапи на производство на диетична храна:
Сервирайте храна с яйца, зеленчуци или зеленчуци.
Това печено е много нежно, така че не го прегрявайте. След като кората се появи, тя трябва да бъде извадена от фурната.
Вечна общност - черен дроб с картофи
Почитателите на изисканите ястия се опитват да приготвят различни ястия, използвайки популярни рецепти от опитни кулинарни експерти. Особено вкусен пудинг от черен дроб във фурната с добавяне на любимите ви картофи. За храна ще ви е необходим следният списък от съставки:
- картофи;
- Печен;
- лук;
- морков;
- майонеза или заквасена сметана;
- твърди сирена;
- масло;
- сол;
- подправки.
Постепенният метод за приготвяне на гърне с картофи с черен дроб се състои от следното:
- Първото нещо, което да се готви картофи в солена вода. Направете захар, разнесете внимателно.
- Морков месар на ренде с голяма основа. Нарежете лука на средно големи кубчета. Запържете растителната мазнина, докато се появи кафеникава кора.
- Черният дроб се почиства от филмови отломки и тънки вени. Изплакнете добре под течаща вода. Нарежете на парчета и след това ги сложете в тиган с лук и моркови за топлинна обработка.
- Форма на фурната, покрита с масло или растително масло. Поставете слой картофено пюре и след това черен дроб със зеленчуци и след това покрийте останалите картофи.
- Заредете топката с майонеза или заквасена сметана. Поръсете с настърган кашкавал от твърди сортове.
- Тавата се изпраща във фурната за 40 минути, като постоянно се следи за печенето. Когато се появи червената кора, гювечът е готов.
- Сервирайте купата, подправете я с билки и заквасена сметана.
Черният дроб не беше сух, не може да се превари. Затова е важно да не загубите зрението си, докато е готово.
Видео рецепта за приготвяне на печено печено
Страхотно лечение за приятели
Когато обичайната храна отегчи и искат нещо необичайно, предприемчиви готвачи приготвят гювеч от телешко печено. Често ястието се оказва много меко, което на практика се топи в устата като шоколад.
продукти:
- телешко печено;
- яйца;
- лук;
- морков;
- кисело мляко;
- грис;
- растителна мазнина;
- масло;
- пипер;
- бисквитки;
- сол.
Тайната на готвенето на продукта: