Свързани стоки

фотографиране

Подробно описание

Този курс ще ви научи да снимате храна на най-високо ниво, дори ако сте напълно начинаещ.

Използване на курса "Професионални техники за фотографиране на храни" ще се научиш:

  • Как да изберем оборудване до максимум 190 евро (5000 CZK)
  • Как да работите с камини, когато снимате храна
  • Професионални техники за осветление на храната
  • Как да добавите блясък към храната (чрез специална процедура)
  • Как да работите с подсветка като най-мощния инструмент при снимане на храна
  • И много други техники и процедури, които се използват в ежедневната практика

ПРИМЕР ЗА КУРСА

Много хора със сигурност се интересуват от това как изглежда самият курс. Ето пример:

ИНФОРМАЦИЯ ЗА КУРСА ПО ФОТОГРАФИЯ:

  • За кого е предназначен курсът? За всички любители на фотографията, дори за начинаещи
  • В какво качество е записан DVD с инструкции? Курсът по фотография е записан във FULLHD
  • Каква е дължината на курса по фотография? Този фотографски курс осигурява 144 минути обучение (2 часа и 24 минути)
  • Колко глави съдържа? Можете да очаквате с нетърпение общо 23 глави

КОЙ Е АВТОРЪТ НА КУРСА?

Автор на курса е Филип Обр, който е професионален фотограф и сътрудник на Ню Йорк Stock Photo Shutterstock. В портфолиото си има хиляди продуктови снимки и снимки на предмети. В момента живее в Прага.

През 2012 г завършва Графичното училище в Хелих в Прага. След като завършва, той става видим за много кратко време като вътрешен фотограф. Освен това обаче се занимава и с фотография на храна.

Сред неговите видни клиенти са Hilton Prague, Hilton Old Town, Intercontinental Prague, Augustine Luxury Collection, Raddison Blu Prague, Imperial Hotel, Hotel Paris и други.

Професионален фотограф Филип Обр каза за курса:

„Създадох Академията за продуктова фотография в отговор на непрекъснато нарастващото търсене на продуктова фотография за електронни магазини. Знам, че стартираща компания няма голям бюджет и затова се опитва да се справи самостоятелно с фотографията. . "

автора продадени повече от 600 курса, от това:

  • 6 x Курс по пейзажна и природна фотография
  • 6 x SLR курс от А до Я
  • 15 курса Тайни техники на модната постпродукция
  • 24 x курс Мистериозни светлини
  • 28 x Photoshop курс от А до Я
  • 605 x курс на Академията за продуктова фотография 2

ПРЕГЛЕД НА ИНДИВИДУАЛНИ ГЛАВИ НА КУРСА

Курс по фотография, наречен "Професионални техники за фотографиране на храни" е се състои от 23. глава. Сега нека разгледаме отделните категории и да си представим какво можете да очаквате в тях:

1. ВЪВЕДЕНИЕ

Във въведението ще научите всички подробности за курса. Състои се от две части - теоретична (в студиото) и практическа (на практика). Курсът е заснет в хотел Hilton, където италианският готвач Франко Луиза готви храна, показвайки професионални техники за фотографиране на храна на практика.

2. КАКВИ ПАРАМЕТРИ ТРЯБВА ДА СНИМАТ КАМЕРАТА

В магазина търговците ще принудят (или поне ще се опитат да направят) най-скъпата камера на пазара. И ние говорим за наистина голямо количество - и тогава ще изглежда, че фотографирането на храна е подходящо само за собствениците на фото оборудване, което си струва, например, ново превозно средство. Вярно е обаче обратното. В тази глава ще научите как да изберете правилния фотоапарат, за да правите снимки на храна.

Ще се научиш:

  • Изберете правилната камера
  • Не харчете пари за ненужни неща, които продавачите ви препоръчват в магазина

3. КОЯ ЛЕЩА Е ПОДХОДЯЩА ЗА ФОТОГРАФИРАНЕ НА ХРАНА

В тази глава ще научите как да изберете правилния обектив за снимане на храна. Ще научите, че обектив, който може да се използва за професионална фотография на храна, може да не е близо няколкостотин евро - можете да поберете до 200 евро (5000 CZK).

Ще се научиш:

  • Изберете обектив на достъпна цена, който може да прави професионални снимки

4. СТУДИО ОБОРУДВАНЕ ЗА ПО-МАЛКО ОТ 200 EUR (5000 CZK)

Авторът твърди, че фотографите много често избират грешен тип светлина. Причината е, че техниката им се препоръчва от някой, който няма опит в тази конкретна област. В тази глава ще научите полезна информация от фотограф, снимал храна за ресторант Alcron в Mischelin, хотели Hilton или ресторант Next Zor на Zdeněk Pohlreich.

Ще се научиш:

  • Изберете подходящи и особено налични светлини за фотографиране на храна
  • Как да не обезценявате снимки на храна с неправилно подбрано осветление

5. ТАЙНА 66 ПРОЦЕНТА

Ако вече сте избрали камера, обектив, осветление, можете да започнете да правите снимки. В тази глава ще научите, че не само храната е важна, когато правите снимки. Освен това е необходимо да се съсредоточите върху заобикалящата го среда. И точно това са 66%, които правят средната снимка идеална снимка за заглавия на списания.

Ще се научиш:

  • Мислете за фотографията на храни като професионалист
  • Как да работите с фона, когато снимате храна
  • Как да изберем оригинален фон

6. КРАЙНО РЕГУЛИРАНЕ НА СВЕТЛИНАТА

Осветлението е много важно при снимане на храна. Перфектните снимки на храни имат едно общо нещо - правилната интензивност, качество, модификация и посока на светлината.

Ще се научиш:

  • Работете с осветление, така че снимките ви да са подходящи за хранителни списания
  • И какви ъгли на осветление не са подходящи при снимане на храна

7. Неочаквано ОРЪЖИЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНИ ХРАНИТЕЛНИ ФОТОГРАФИ

Може би имате нещо на тавана, в килера или в килера, благодарение на което вашите снимки ще се приближат малко до професионалното качество. В тази глава професионален фотограф ще говори за това как да работите с реквизит в търговска фотография на храни.

Ще се научиш:

  • Намерете правилния реквизит
  • Мислете за реквизита, когато снимате храна като професионалист

8. ДВА ОСНОВНИ ЪГЛА ЗА ФОТОГРАФИРАНЕ НА ХРАНАТА

Изборът на правилния ъгъл при снимане на храна е много важно решение. Тази глава ще ви помогне в това.

Ще се научиш:

  • Как да изберем правилния ъгъл на камерата за дадено хранене
  • Какви огнища са неподходящи при снимане на храна

9. СЪВЕТИ НА НАЧАЛНИКА НА ХОТЕЛ ХИЛТЪН

Докато научавате нови неща, трябва да се учите от най-добрите. И екипът определено са те - готвачът на хотел Хилтън Франко Луис. Преди това е работил в хотел „Хилтън Батуми“ в Грузия, който е съотворил. Франко има богат опит, включително отваряне на няколко хотела и водещи кулинарни екипи в Waldorf Astoria в Йерусалим и Hilton Molino Stucky във Венеция. В допълнение към почти четиридесет години управленски опит, Франко беше и кулинарен консултант на Electrolux в отдела за изследване и развитие на кухненското оборудване. Освен това е автор на няколко готварски книги.

10. НИСКО ЗНАЕМ НАЧИНИ ЗА РАЗКАЗВАНЕ НА ИСТОРИЯ

В тази глава Франко Луис приготви 8 ястия/ястия, които ще покажат професионалната работа на фотограф от храната. В първата глава ще научите как да разказвате история с малки неща.

Ще се научиш:

  • Техника на изглед отгоре, която ще ви спести много време
  • Професионална работа със композиция

11. ПРОСТА ТРИКА НА МИСТИЧНАТА АТМОСФЕРА

В тази глава ще научите как да добавите такава свежест към боровинките на снимката, така че зрителят да усети, че те вече са внесени от гората. Научете как да добавите дим към снимка.

Ще се научиш:

  • Специална техника на естествено осветление
  • Как надеждно да създадете дим върху снимка

12. ПОВЕРИТЕЛЕН НАЧИН НА ХАМБУРГЕРСКА СНИМКА

Самият автор потвърждава, че фотографирането на хамбургери е една от най-трудните дисциплини. Дори сантиметрова разлика в ъгъла на камерата може да опустоши цялата снимка. Работата със светлина също е различна. Трябва да осветявате правилно няколко различни вида храни: кок, месо и зеленчуци.

Ще се научиш:

  • Процедурата, която ще направи хамбургера да изглежда абсолютно перфектно
  • Специална техника на осветление с помощта на твърда светлина

13. КАКВО ВСЕКИ ФОТОГРАФ ТРЯБВА ДА ЗНАЕ ЗА ДИНАМИЧЕСКАТА ФОТОГРАФИЯ

Вече сте усвоили фотографията на храни на основно ниво и сега е моментът да се впуснете в нещо по-взискателно. Движение в снимки на храни.

Ще се научиш:

  • Замразяване на движещи се елементи в снимки на храни
  • Постигнете пикова острота на измереното движение с прост трик

14. ТЕХНИКА НА ОБНОВЯВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНИ СНИМКИ

Искате ли да получите освежаващи снимки на храна? Тук ще научите процедура, която авторът е научил едва след няколко години практика на фотографиране на храна.

Ще се научиш:

  • Съвсем прост трик, благодарение на който ще оживите всяка снимка на лятна храна
  • Професионална осветителна техника за стъклени съдове

15. ТОЧНА ПРОЦЕДУРА НА ФОТОГРАФИЯ НА ТОП ВИЖ

Изглед отгоре е много популярна техника за снимане на храна. Тук ще научите точната процедура в комбинация с калибриране на цветовете. Прецизното калибриране на цветовете разделя професионалистите от аматьорите. В тази глава ще научите как да го направите.

Ще се научиш:

  • Техниката за настройка на камерата в изглед отгоре
  • Точно калибриране на цветовете на снимката

16. Неочакван НАЧИН НА ФОТОГРАФИЯ В ЗАДНИЯ ФОН

Фотографията със задно осветяване е може би най-доброто нещо, което може да ви се случи. Когато авторът използва тази процедура, когато снима за клиенти, зяпачите поклащат глави в недоверие защо светлината е на толкова глупаво място. Но когато видят резултата, те са напълно шокирани.

17. МАЙСТРИНГОВА ТЕХНИКА НА БЛЯСКА


Има специален модификатор на светлината, който придава на всяка храна този специален блясък. Отне много време на самия автор, за да го намери. В тази глава ще научите тази процедура, която авторът използва, когато снима за клиенти.

Ще се научиш:

  • Използвайте специален инструмент, който ще накара храната да блести