С напредването на възрастта си спомняме все по-малко неща и способността да мислим вече не е това, което беше преди. Когнитивният спад обаче се случва и когато се храним нездравословно и ни липсва физическо натоварване. Според учените има едно нещо, което ще поддържа когнитивното здраве на високо ниво!

Болести, нездравословен начин на живот или влияние на възрастта. Всичко това допринася за упадъка на когнитивното здраве. Здравните грижи обаче биха могли да помогнат, както и умствената дейност. Здравословното хранене в диетата и адекватните упражнения са гарантирани начини да бъдете здрави в тялото и ума си. Нови изследвания обаче установиха, че има и друга опция, която трябва да бъде включена в менюто.

Промени след пиене на сок

Според учените трябва редовно да пием черешов сок! Черешите съдържат редица флавоноиди, което е вид полифеноли, т.е. химикали със силно антиоксидантно действие, които са отговорни, наред с други неща, за защита на организма от когнитивния спад. Изследването се ръководи от Sheau Ching Chai, учител в университета в Нюарк в Нюарк, Ню Джърси. В експеримента участвали 37 доброволци на възраст 65-80 години, които имали нормална когнитивна функция.

Участниците бяха разделени на две групи: 20 от тях пиеха 2 чаши черешов сок в продължение на 12 седмици, едната сутрин, а другата вечер. Останалите пиеха плацебо, което по вкус и съдържание на захар съответстваше на черешов сок, но всъщност не съдържаше череши.

След 12 седмици бяха отбелязани няколко промени:

  • Удовлетвореността от субективната памет се е увеличила с 5%
  • Намалено време за движение с 4%
  • Грешката в епизодичната визуална памет е намалена с 23%
  • Подобрено зрително внимание с 3%
  • Намалена грешка при извършване на тестове за пространствена памет с 18%

сокът

Както добави Чай, благоприятното въздействие на черешите вероятно е свързано с биоактивните съставки, които откриваме в тях. Това са по-специално полифеноли, антоцианини и меланин. Очевидно те също могат да бъдат отговорни за способността си да понижават кръвното налягане. Кръвното налягане може да повлияе на притока на кръв към мозъка.

Въпреки че изследването е спонсорирано от една компания, която доставя на изследователите черешов концентрат, се твърди, че не е изиграла никаква роля при оценката и анализа на резултатите.

Въпреки че черешовият сок предоставя много ползи за здравето, какво ще кажете за съдържанието на захар? Експертът добави това повечето от участниците замениха друга сладка напитка, която пиеха, с черешов сок. Освен това участниците приспособиха цялото си меню към черешов сок или контролна напитка. Резултатът? Не е имало увеличаване на енергийния прием и следователно не е имало увеличение на теглото.