. най-добрият вкус отлежал и охладен в хладилника.

billa

Ела Каслу

Съставки

В корпуса:

  • 1 чаша обикновено брашно
  • щипка сол
  • 90 г студено масло
  • 1 жълтък
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • настъргана кора на половината от необработен химически лимон

За пълнене:

  • 375 г фина извара
  • ½ чаши пудра захар
  • кора от половин лимон
  • ¼ чаши лимонов сок
  • 1 супена лъжица царевично нишесте или златно ухо
  • 125 мл гъста заквасена сметана
  • 2 големи или 3 по-малки яйца
  • 250 г боровинки

За декорация:

  • 250 г боровинки
  • 200 мл сметана за разбиване мин. 33%

В горещите летни дни няма нищо по-добро с освежаващо кафе през уикенда от освежаваща плодова торта. Ако чакате гости или искате да се поглезите с нещо допълнително, опитайте тази вкусна боровинка в стила на чийзкейк. Вместо бисквити приготвихме вкусно хрупкаво тесто и смесихме ароматни сладки боровинки в пълнежа. Пресният лимон от своя страна ще осигури свеж свеж вкус. Вкусът на тортата е най-добър отлежал и охладен в хладилник.