Съставките и брекетите определено принадлежат на супите.Не можем дори да си представим повечето супи без тях.
Те се използват в бульони от месо, зеленчуци, гъби и подправки, но също така и в концентрирани супи.
Разделяме вложките и брекетите на супи според това какво и как ги приготвяме.
Вложки
Това обикновено са сладкиши, нарязани на кубчета и препечени до сухо или до мазнина.
Картофите, нарязани на кубчета, зеленчуците, но също и месото също се използват като вложки.
Пътеките на зърнени култури, кайма, карантия, свързани с яйца под формата на кнедли, кнедли, отлита тесто също са чести аксесоари - вложки за супа.
Това включва препечени яйчени теста, като палачинки, или варени яйчени теста с различна твърдост и печени ролки.
Скоби
Кондензираме бульони с брекети, но също и сгъстени супи.
Към тази група се отнасят някои зърнени продукти, като зърнени култури, крупи, ориз, овесени ядки.