какво

Способността да виждате добре трябва да бъде високо ценена. Човек го приема за даденост, докато не му се случи нещо лошо.

Тъй като очите имат фина структура, макулата (жълтото петно) или ретината могат лесно да бъдат повредени поради диабет, свободни радикали, умора или стареене.

За много хора проблемите със зрението са трудни за управление. За да поддържат очите ви здрави, те се нуждаят от правилното хранене.

Днес много хора натоварват очите си твърде много. След това лесно се уморяват и късогледството се влошава. Това е знак, че живеем в съвремието - във времето на използване на компютри, смартфони и игра на видео игри или гледане на телевизия.

Прекомерното напрежение на очите в крайна сметка ще вземе своето. Очните мускули изглежда постепенно тренират и се адаптират към такива постоянни близки планове.

Продължителните изчисления или работата на открито под пряка слънчева светлина често са отговорни за диабетната невропатия или глаукома (глаукома) във връзка с диабет.

Всеки от нас очаква промени в зрението постепенно с напредването на възрастта. Невъзможно е да го спрем напълно, но можем да го забавим.

Ключът към здравословното зрение са правилните хранителни вещества. И един от най-силните протектори за очи е касисът.

1. Черно френско грозде

Касисът (лат. Ribes nigrum) е богат на антоцианини, тъмно пигментирани антиоксиданти, които също се намират в основата, боровинките и гроздето. Повечето от тях обаче са в касис.

Тези вещества, заедно с витамини, минерали и други полифеноли в плодовете, предпазват клетките от увреждане, допълнително намаляват възпалението и спират оксидативния стрес.

В едно японско проучване участниците са работили с компютър в продължение на два часа.

Тези, които консумират касис, забелязват значително подобрение на зрителната острота. Те бяха по-способни да се концентрират и им отне по-малко време, за да свикнат очите им с прехода от тъмнина към светлина.

Участниците в проучването, консумиращи касис, също не изпитват скованост на гърба или врата или умора на очите, което е често срещано при хората, работещи ежедневно пред компютър.

И обратно, тези, приемащи плацебо, са имали фалшива късогледство, когато са започнали да се фокусират върху нещо друго и не са забелязали намаляване на умората.

Друго проучване се фокусира само върху мускулната умора и скованост, възникнала при хора, които често пишат.

Група хора, консумиращи касис, изпитваха по-малко болка, което учените отдават на ефекта на антоцианините върху периферните мускули.

В допълнение към умората и напрежението на очите, касисът помага да се излекува вътреочното налягане. Често се случва поради стареене.

В клинично проучване, публикувано в Journal of Ocular Pharmacology and Therapeutics, антоцианините в касиса значително намаляват вътреочното налягане още две седмици.

Изследователите заключават, че този плод помага да се намали интензивността на вътреочното налягане при здрави индивиди, както и при пациенти с галукома. С други думи, антоцианините в касиса могат да ви помогнат да защитите зрението си и да предотвратите очни заболявания.

Когато очите са здрави, човек е в състояние да види цялото зрително поле, както и всичко, което влиза в периферното зрение.

Ако офталмологът ви каже да се съсредоточите върху една точка и да докладвате за светкавица по време на прегледа, това е специфичен визуален тест.

Ако не се регистрира мигаща светлина, това може да означава симптом на глаукома. Причините му варират.

Касисът се счита за изключително мощно естествено средство за поддържане на остро зрение, благодарение на съдържанието му в антоцианини, които могат да преминат кръвно-ретиналната бариера.

Те също така укрепват малките кръвоносни съдове в очите. Японско клинично проучване установи, че екстрактът от касис забавя влошаването на зрителното поле при тези, които вече са били диагностицирани с глаукома с отворен ъгъл.

Според Фондацията за изследване на глаукомата, това е най-честата форма на заболяването и засяга приблизително 1 на 80 души.

Това е състояние, при което запушените слъзни канали водят до натрупване на налягане в очите, което от своя страна уврежда зрителния нерв.

Същото проучване показа, че антоцианините в касиса нормализират нивата на ендотел-1, протеин, открит в стеснени кръвоносни съдове.

Антоцианините също имат силна способност да се борят с възпалението, да укрепват кръвоносните съдове и да предотвратяват оксидативното увреждане.

2. Екстракт от гроздови семки

Подобно на касиса, гроздето и екстрактът от гроздови семки съдържат силен антиоксидант и противовъзпалителни вещества. Наскоро писахме за него в друга статия за рака.

Екстрактът от гроздови семки съдържа силни вещества, наречени олигомерни проантоцианидини. Те имат невероятни ползи за здравето.

Научно изследване, публикувано в списанието Molecular Vision, установи, че проантоцианидините в гроздови семки предпазват епителните клетки на очните лещи от увреждане на свободните радикали чрез намаляване на възпалителните маркери NF-kB и MAPK, което може да предотврати образуването на катаракта.

Корейско проучване установи, че екстрактът от гроздови семки предпазва нервните клетки в ретината.

Друго проучване, проведено в Университета по ветеринарна медицина в Охайо, установява, че проантоцианидините потискат предизвиканите от стреса симптоми, които увреждат епителните клетки на лещата, причиняват катаракта и намаляват оксидативния стрес.

3. Лутеин и зеаксантин

Тези два каротиноида (с подобна структура на бета-каротина) са изключително важни за очите.

Това е така, защото лутеинът и зеаксантинът, присъстващи в очите, защитават предимно ретината и макулата - жълто петно ​​близо до центъра на ретината, което ни позволява да виждаме фини детайли.

Наблюдателното проучване се фокусира върху жени на възраст от 50 до 79 години.

Той стигна до заключението, че диета, богата на тези хранителни вещества, може да допринесе за защитата срещу дегенерация на макула на средна възраст при жени на възраст над 75 години. С други думи, колкото по-рано започнете да приемате лутеин и зеаксантин, толкова по-добре.

Дегенерацията на макулата е основна причина за слепота при хора на 60 и повече години и е най-честата причина за слепота в развитите страни.

Както подсказва името, това заболяване засяга макулата - тъканта в средата на окото, която ни позволява да виждаме фини детайли. Тъй като тъканта в ретината се уврежда, зрението става все по-замъглено.

Освен това лутеинът и зеаксантинът ви предпазват от пълна загуба на зрение. Други проучвания потвърждават, че повишеният прием на лутеин и зеаксантин подобрява остротата и концентрацията.

Разбира се, и двата каротиноида имат силна способност да се борят със свободните радикали, както и да спират оксидативния стрес и възпалението, което е една от основните причини за увреждане на ретината и често предизвиква процеса на дегенерация на макулата.

Испански преглед в Journal of Opthamology гласи, че тези хранителни вещества могат да помогнат за предотвратяване или забавяне на развитието на макулна дегенерация.

Заключение

Всички тези хранителни вещества ще ви помогнат да поддържате здраво и здраво зрение. Те са прекрасен дар на природата. Ето защо, ако се притеснявате за зрението си, не забравяйте да се консултирате с експерт относно тяхното използване.

В крайна сметка има много красиви неща на този свят, които все пак трябва да видите. Не позволявайте на зрителните заболявания да ви пречат.