Приемът на витамини и минерали е особено важен за здравословното развитие на децата.

пресни

Те не само помагат за защитата на тялото и подобряват имунитета, но и влияят върху цялостното развитие на костите, мускулите и отделните органи.

Ето защо трябва да обърнете внимание на балансирана диета, която да им осигури достатъчно хранителни вещества и да ги поддържа в добро състояние. Остава обаче въпросът дали да се предпочете тяхното добавяне под формата на пресни плодове и зеленчуци, или по-скоро да се посегне към различни допълнителни препарати.

Зависи от сезона

По принцип се предпочита консумацията на пресни плодове и зеленчуци. Но първо трябва да вземете предвид времето от годината, когато им го давате.

Защото ако не е основният им сезон, логично е те да са отглеждани в оранжерии и да не съдържат толкова много витамини и минерали. Така че в този случай те не изпълняват функцията си и сякаш всъщност не им давате нищо.

Ето защо се препоръчва да се консумират само плодовете и зеленчуците, които имат текущия сезон и са в пълна сила. И ако вече не можете да се отдадете на децата на такова разнообразие през зимата, поне добавете още. Можете също така да сервирате кореноплодни зеленчуци, съхранявани ябълки и цитрусови плодове през този период и да им давате много витамини.

Надградете върху органичното качество

Също така няма значение какво качество предоставяте на децата тези зеленчукови и плодови ястия. Най-подходящи са плодовете, които можете да отглеждате в собствената си градина и имате контрол върху това какво се пръска и при какви условия те растат.

Друг вариант са пролетните, летните и есенните пазари, където можете да купувате директно от малки фермери, които отглеждат зеленчуци и плодове по по-справедлив начин. Една от алтернативите също е поръчването с помощта на система от кутии, която също обединява такива по-малки производители.

Ако нямате нито една от опциите, купувайте в супермаркетите, особено в биологичния отдел, за да дадете на потомството си наистина ценни витамини.

Пресни, изсушени, замразени или стерилизирани?

Ако не е сезонът за някои плодове или зеленчуци, можете да ги давате на деца по друг начин, освен в прясна форма и в сурово състояние.

Въпреки че те внасят най-много витамини в тялото, не можем да ги предоставяме на децата през цялата година. Най-добрият заместител са замразените плодове и зеленчуци. Те трябва да бъдат замразени при силно замразяване, за да задържат повече положителни вещества.

След това можете да ги използвате за охладени десерти. Ако искате да ги приготвите, гответе ги само за кратко и не добавяйте захар, която разрушава хранителните вещества.

Подсушен плод също е подходящ, но при продължително сушене той губи малка част от витамини и минерали. Получавате най-малко положителни вещества от стерилизирани продукти, които имат само минимум оригинални хранителни вещества поради други добавки.

Изкуствени витамини, особено при алергии

Тази форма обаче може да не е подходяща за всички деца. По-специално, страдащите от алергии може да имат проблем с някои плодове и зеленчуци, но това може да им позволи да приемат голяма част от витамините.

Тогава е по-добре да ги допълвате поне с изкуствени витамини. Те ще ви помогнат и при храносмилателни проблеми или когато децата отказват зеленчуци и плодове.

Приемете това обаче само като временна помощ, защото не можете да замените пресните плодове с витаминни препарати. По-добре ги учете постепенно на следващия нов вид и постепенно добавяйте разнообразие към диетата им, като ги добавяте към диетата си, но не забравяйте да не ги оставяте без тази форма на витамини и минерали за дълго време.

Най-добрата комбинация е

Експертите съветват да комбинирате силата на двата метода, с акцент върху пресните плодове и зеленчуци.

Но тъй като не винаги можете да гарантирате разнообразието им и да покриете всички необходими вещества, можете да ги добавите и с някои витаминни таблетки.

Внимавайте обаче да не изтласкате само някои видове от едната страна и напълно да забравите за другите.

Пазете се от предозиране

Съществува още един голям риск при изкуствените витамини. Ако не намалите дозата, можете лесно да предозирате деца. Излишъкът от витамини и минерали може да бъде толкова вреден, колкото и липсата им.

Затова винаги обръщайте внимание на препоръчителната употреба и гледайте особено различните комбинации от няколко препарата, при които отделни количества могат да избягат най-лесно и можете да създадете проблеми при продължителна употреба.