Чудите се какво да правите с богата реколта от чушки? Според тази рецепта от retete-usoare.info можете да я съхранявате за зимата дори без замразяване или готвене.
Имаме нужда от:
2 ČL лимонена киселина
Приближаване:
1. Измийте чушките, отстранете семките и ги нарежете на средни парчета.
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
2. Чушките се смилат с месомелачка.
ТИП: Не препоръчваме да използвате пасатор.
3. Добавете сол и лимонена киселина, разбъркайте и оставете да престои 10 минути. Не се притеснявайте, лимонената киселина не придава на пипера някакъв специфичен вкус, а просто пречи на процеса на ферментация.
4. Разбъркайте отново и поставете чушките в стерилизирани сухи чаши. Накрая добавете 1 чаена лъжичка масло към всяка чаша, за да предотвратите появата на мухъл.
5. Затворете плътно съдовете с капака и ги съхранявайте в хладилник или в хладна изба.
От това количество суровини ще получите 2 чаши по 0,3 л всяка. Чушките остават пресни до пролетта или до следващата реколта от чушки. Можете да го добавяте към сосове, яхнии, супи и т.н.
- Домашно чудо за висок холестерол Направете запас от домашен доматен сок, без да готвите!
- Отслабване Не търсете начин да отслабнете в ГЛАД
- Диета без въглехидрати - надежден начин да се отървете от телесните мазнини
- Момиче без крака вдъхновява целия свят Мечтите трябва да бъдат изпълнени!
- Гладувах няколко дни, понякога ядях само по една ябълка седмично; Нина nám