здравословно хранене

Червената тиква или динята е отлично лятно освежаване. Съдържа 90 процента вода, без мазнини и е пълен с витамини А, В, С, желязо, калий, калций и антиоксиданти. Защо да се отдадете на това през лятото? Нека разгледаме няколко факта за този летен деликатес.

Знаете ли, че.

  • Въпреки че считаме пъпеша за плод, той първоначално е по-близо до краставиците, тиквите и тиквите. Така че това е зеленчук, по-точно зрънце.
  • Пъпешът се отглежда в повече от 96 страни по света.
  • В Япония или Китай пъпешът е подходящ подарък за вашия домакин.
  • В източните страни те могат да отглеждат квадратни пъпеши. Всичко, което трябва да направите, е да ги поставите в контейнер с желаната форма и те да се адаптират към него по време на растеж.
  • В Египет и Израел пъпешът със сирене фета е кулинарен деликатес.
  • Най-големият пъпеш в света тежи 159 кг и е отгледан през 2013 година.

Как се отразява на здравето

Срещу астма

Рискът от развитие на астма е по-малък при хора, които имат достатъчно витамин С и А. Те също могат да намалят симптомите му. Пъпешът има достатъчно от тези витамини.

Профилактика на рака

Пъпешът съдържа най-голямо количество антиоксидант ликопен, който се счита за един от най-силните природни антиоксиданти. Действа като превенция срещу рак.

Храносмилане

Поради високото съдържание на фибри, ние предотвратяваме запек от пъпеш и поддържаме здрав храносмилателен тракт.

Хидратация

Тъй като се състои от над 90% пъпеш е чудесен избор на леки закуски през лятото, което също предотвратява дехидратацията.

За по-добър сън

Холинът, който се намира в пъпеша, оказва голямо влияние върху някои функции на мозъка ни. Независимо дали става дума за спокоен сън или по-добра концентрация.

Красива кожа и коса

Антиоксидантът ликопен в комбинация с витамини и вода може да подобри производството на колаген - като по този начин укрепва кожата. Витамин А от своя страна е от съществено значение за растежа на здрава здрава коса.

Няколко интересни неща в края

Според последните изследвания сокът от пъпеш трябва да действа срещу мускулна треска, народни мускули. Смята се, че това се дължи на високия дял на L-цитрулин, който отпуска стените на артериите и по този начин позволява по-добро кръвообращение. Учените допълнително разследват този ефект, като твърдят, че пъпешът може да действа и като вещество естествена виагра.