Пригответе този вкусна и освежаваща валдорфска салата от ябълки, целина, грозде и ядки, пълни с витамини и минерали. Тази годна салата е наистина лесна за приготвяне и вкусът й ще ви спечели веднага.

Бърза салата

Има няколко начина за приготвяне на валдорфска салата, но тази версия ми е спечелила най-много досега. Сладко-солена комбинация от плодове и зеленчуци с хрупкави ядки и кремообразно кисело мляко вместо майонеза - това е подходяща валдорфска салата в моята порция.

Можете да изберете салата Waldorf според вашите собствени предпочитания пригответе с класическа или стрък целина (обаче не го смиламе, а го режем). Приготвих го с класически, целина. Използвайте нискомаслено гръцко кисело мляко за най-идеалните хранителни стойности. Ако се интересувате, можете да използвате повече гръцко кисело мляко в рецептата, благодарение на което ще увеличите още повече съдържанието на протеин в рецептата и салатата също ще бъде по-кремообразна. Ако случайно решите да използвате класическо бяло кисело мляко, трябва да ви предупредя, че салатата ще бъде твърде водниста.

Салата Fit Waldorf може да се сервира отделно, като освежаваща салата, но е перфектна и като гарнитура към пилешко, говеждо или дори риба.