съставки
Тесто за торта
Плънка от сирене
Все още имаме нужда от него
Приближаване
Рецепта за чаша за годна торта със свежи плодове и извара.
Ще подготвим съставките. Обелваме бананите и ги нарязваме на колелца. След обелване настържете ябълките и ги залейте с лимонов сок. Нарежете кайсиите на малки кубчета. Смелете ядките, нарежете малка част и оставете настрана за декорация. Също така ще смиламе маковото семе и смесваме грубо овесените ядки.
Отделяме белтъците от жълтъците. Смесете сухите съставки и ги сложете в съд за бъркане. Добавете яйчни жълтъци, орехово масло, ябълки, банан, ванилова каша и разбийте заедно за около 3 минути. Смесете на ръка белия белтъчен сняг, разбит с щипка сол, в сместа.
Разбийте изварата, пулпата ванилия, банан и няколко капки лимонов сок на бъркалка. Накрая смесете кайсиите на ръка.
Разделяме тестото на 2 части. Зареждаме една част на дъното на кръгла, за предпочитане форма за кекс (диаметър 24 см), чието дъно поставихме с хартия за печене и намазахме отстрани. Изравнете повърхността с лопата, слойте пълнежа от сирене, покрийте пътеката с втората част и изгладете отново.
Поставете тортата във фурна, загрята до 180 ° C. Печете около 45 минути. Проверяваме с клечка. Оставете изпечената храна да се охлади на скара.
Намажете отгоре със сладко, орехово масло, нанесете нарязани плодове и поръсете с накълцани ядки. Оставете да стегне в хладилника. Добър апетит!