Отлична салата от целина, тя е напълно проста и годна. Това ще ви помогне с храносмилането на тежки пържени храни и ако го сложите вместо вечеря, удрящата пръст ще падне.
Имаме нужда от:
1 парче целина със среден размер
1 парче голяма зелена ябълка
3 чаени лъжички бяло кисело мляко
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
2 супени лъжици ябълков оцет
1-2 чаени лъжички мед
2 щипки морска сол
Щипка прясно смлян черен пипер
Децата ми обичат царевица, затова добавям малка кутия царевица, но оригиналната рецепта не
Приближаване:
Настържете почистените зеленчуци на ренде, нарежете на ситно праза (ако не искате, изобщо не трябва да ги добавяте). Поставете в купа, добавете сол, мед, ябълков оцет и разбъркайте. Оставете да престои 10 минути. След това смесете киселото мляко и майонезата. Оставете да се охлади и сервирайте. Ако искате салатата да изглежда още по-празнична и да я направите от по-голяма партида, можете да я разделите на отделни слоеве и да я разбъркате направо на масата. Ако го правите например за вечеря, не се колебайте да добавите задушена шунка или варено пиле. Съпругът ми слага пържен бекон в салатата си - вече не е толкова здравословно, но много вкусно.:-)