- Въведение
- Списание
- Моето здраве
- Изглеждам невероятно
- Здраве в чиния
- Здравословна храна
- Чайове за здраве
- Подправките като лекарство
- Лечебни билки
- Масла за здраве
- Ядки и семена
- Плодове за здраве
- Пчелни продукти
- Здравословна храна
- Зеленчуци
- Ами болката
- Детокс
- Маси
- Енергия. Стойност
- Гликемичен индекс
- Консумация на калории
- Сърдечен ритъм
- Изчисления
- Индекс на ИТМ
- Идеално тегло
- Výp. метаболизъм
- Whr индекс
Помело, вземи го смело - о, това е плод!
Не подценявайте помело, въпреки че не е толкова популярно ... Знаете какво съдържа този страхотен екзотичен плод, какви ефекти има върху нашето тяло и дори можете да намерите тук рецепта за салата от pomelo със скариди Guo Buoi ... Също така понякога добавя се към мармалади, за да разнообрази вкуса. Като цяло той има подобни приложения като другите цитрусови плодове. Вкусът на помело не е особено силен. Той е по-малко сладък от портокала, по-малко кисел от грейпфрута - така че все пак не е така.
O pomele
Размерът не винаги е от значение. Въпреки че помелото е по-голямо от другите цитрусови плодове, то не е по-хранително. Помело е цитрусов плод, който може да тежи до 5 кг. По-често обаче е с тегло около 1 кг. Използваната част от общия обем обаче е значително по-малка. Паундовият плод е около годна за консумация плът, голяма колкото по-голям портокал. Цветът на плътта е бледожълт или червен. Помело е роден в Югоизточна Азия. Помело се консумира предимно сурово, без кора или добавено към плодови салати.
Какво съдържа Pomelo?
Помело е богат източник на калий. Съдържа много малко калории и също така съдържа минимум мазнини, натрий и холестерол.
Въглехидрати, протеини, мазнини, калций, натрий, желязо, магнезий, манган, цинк, калий, фосфор, витамини В и С.
Хранителна стойност - Pomelo (100g)
KJ - 163 Kcal - 39 Протеини - 0.76g Мазнини - 0.04g Въглехидрати - 8g
Помело съдържа следните минерали - в 100g
| Калций | 9,5 mg | Манган | 0,017 mg |
| Натрий | 1mg | Цинк | 0,08 mg |
| Желязо | 0,11 mg | Калий | 216mg |
| Магнезий | 6 mg | Фосфор | 17mg |
Pomelo съдържа следните витамини в 100g
| Витамин Ц | 36 - 49,8 mg | ||
| Витамин В1 | 0,034 mg | Витамин В2 | 0,027mg |
| Витамин В2 | 0,22 mg | Витамин В6 | 0,036 mg |
Помело ефекти върху здравето и загуба на тегло
Pomelo е заредено с витамини и други активни вещества и следователно е полезно за здравето ни, но и за отслабване ...
- Поддържа защита, защитава клетките
- Профилактика на рака
- Детоксикация на организма
- Диуретични ефекти, дехидратира
- Подпомага храносмилането, редовното движение на червата
- Подобрява качеството на косата, ноктите и кожата
- Поддържа здрави дихателни пътища, премахва кашлицата
- Успокоява нервната система и премахва стреса
Рецепта за виетнамска салата от pomelo Goi Buoi
Необходими са: 400 g скариди (необелени), 1CL зехтин или кокосово масло, 1 pomelo, 200 g виетнамски зашеметяващ, 3 PL фъстъци (несолено), 1 морков, 2 PL пресен кориандър, 3 PL прясна мента, 1 глава лук, сос: 3 PL сок от лайм, 1 PL тръстикова захар, 2 PL рибен сос, 1 пролетен лук, 1 tc чили сос, 1 - 2 PL вода може да се види според плътността.
Нарежете помелото на две части и изберете полумесеците (части). След това внимателно отстранете вените и нарежете на по-малки парчета. Почистете скаридите и ги запържете внимателно в олио, залейте ги с вода, добавете малко сол и оставете да къкри, докато "хванат розовия цвят". След това нарежете виетнамския зашеметяващ на по-малки парчета, който вече е обработен термично. Поставете готовите скариди настрана, измийте тигана и запържете нарязания на ситно лук в малко олио. Почистете моркова и го нарежете на тънки филийки, сякаш кибрит, който е мързелив, го настържете на по-едро ренде. Запържете фъстъците на сух тиган и след това ги смачкайте на по-малки парчета. Измийте кориандъра и ментата и нарежете на по-малки парчета. Поставете готовите скариди, виетнамски зашеметяващ, мента, кориандър, моркови, парчета помело в купа и разбъркайте. Сега отиваме за соса, смесваме всички съставки: сок от лайм, тръстикова захар, рибен сос, лют пипер, ситно нарязан пролетен лук и ако е прекалено дебел, добавете малко вода, оставете го да има плътност на дресинга. В помелото сложете салата помело със скариди, залейте с дресинга (соса) и поръсете с пържени фъстъци и пържен лук.
Щракнете за уголемяване
Помело е изключително здрав и не забравяйте грейпфрута „брат му“. Със сигурност не сте знаели това за грейпфрута!