джинджифил

Коренът от джинджифил дойде при нас от източните страни и местните кулинарни специалисти се влюбиха в него.Този корен се добавя към ястия от месо и зеленчуци - освен вкус, той добавя и леко пикантен вкус. От него се приготвят и различни десерти и бисквити. Също така е част от напитки - Чаят от джинджифил ще бъде обсъден сега.

Основният компонент на този чай е, разбира се, джинджифилът. Тази напитка най-добре разкрива своите полезни свойства - алтернативната медицина я използва за много здравословни проблеми . Освен това този чай е много вкусен!

Ползи за здравето от джинджифил

  1. Грипът, херпесът и други вирусни заболявания се страхуват от джинджифил като огън. Следователно този чай трябва да се консумира като богата топла напитка. Подходящ е и за профилактика - напитката има благоприятен ефект върху имунната система поради огромното количество антиоксиданти.
  2. Чаят от джинджифил също се използва за камъни в бъбреците- нежно ги разтваря и отстранява от тялото.
  3. Джинджифилът помага поддържайте сърдечния ритъм . Рискът от инсулт ще бъде значително намален!
  4. Този чай може да замести обичайните болкоуспокояващи: джинджифил се справя добре с главоболие и мускулни болки.
  5. Нагряващи свойства на чай от джинджифил спомагат за подобряване на кръвообращението и поддържа необходимите нива на витамини и минерали и тази напитка също така засилва проводимостта на кислорода в различни части на тялото.
  6. Има положителен ефект върху джинджифила и храносмилането - стимулира и нормализира . Има и слабително действие.
  7. Използване на този корен можете да отслабнете - регулира апетита и ускорява метаболитните процеси.

Рецепти за чай с джинджифил

Чай от джинджифил и мента

корен от джинджифил - 5 см
вода - 1 л
мента - 1 лъч
захар - 0,75 стека.

Опитайте варен джинджифилов сироп: сварете 0,5 чаши вода със захар. Нарежете джинджифила на филийки и ги добавете в тенджерата. Премахнете захарта, когато тя се разтвори напълно. Загрейте останалата вода до 80 градуса. Смесете джинджифила със захарта, направете сока и разбъркайте със сиропа в кана. Добавете гореща вода и разбъркайте добре. Добавете клонче мента в чаша или халба и налейте гореща напитка.

Чай от джинджифил с мляко

вода - 1,5.
мляко - 1 стек.
чай (зелен или черен) - 1,5 чаени лъжички.
захар - 2 с.л.
кардамон - 1 чаена лъжичка.
Джинджифил - 5-6 филийки (2 супени лъжици настърган)

Добавете чай, захар и джинджифил към студената вода. Оставете да заври за 4 минути. Добавете мляко по време на готвене - залейте с кардамон и разбъркайте добре. Ако искате, можете да добавите мед или пресен босилек.

Чай от цитрусов джинджифил

вода - 1,2 л
настърган пресен джинджифил - 3 с.л.
захар - 6 ски. (или 5 супени лъжици мед)
лимонов или портокалов сок - 4 супени лъжици
Млян черен пипер - щипка.
нарязани ментови листа - колкото искате

Сварете аромата и добавете джинджифил към него. Свалете от огъня след 10 минути. Добавете захар или мед, разтворете. Добавете подправки и сок. Украсете с накълцана мента и сервирайте гореща.

Такива чайове могат да се пият всеки ден за закуска. През зимата тази топла напитка определено ще предпази от настинки и лошо настроение! Пийте с удоволствие, поддържате здраве.
източник: sovkusom ru