ТЕХНИЧЕСКИ УСЛУГИ НА ГРАДА NOVÉ MESTO NAD VÁHOM

покана

ул. Банска не. 6279/1, 915 01 Nové Mesto над Váhom

НЕЩО: Покана за подаване на ценова оферта

Технически услуги на град Нове Место над Вахом в съответствие със Закон № 343/2015 от закона. относно обществените поръчки на стоки, услуги и строителни работи и относно измененията на някои актове (наричани по-долу „ДМА“) покана за търг на предмет на договора:

„Предоставяне на услуги за масово хранене под формата на приготвяне и внос на храна за около 70 служители на TSM Nové Mesto над Váhom през 2020 г.“.

Общ речник на обществените поръчки (CPV):

Основен речник: 55520000-1 Кетъринг услуги

Прогнозна стойност на поръчката: до 50 000 EUR без ДДС

Част от услугите за кетъринг е подготовката и доставката на обяди до помещенията на дозатора за храна на TSM, намиращ се на адреса на TSM Nové Mesto над Váhom, ул. Банска не. 6271/1, 915 01 Nové Mesto над Váhom

Дата на доставка предметът на договора ще бъде пет работни дни в седмицата, с изключение на празниците за период от 12 месеца от 2.1.2020 до 31.12.2020.

Спечелилият оферент (доставчик) трябва да спазва следните минимални изисквания на възлагащия орган за предмета на поръчката:

- около 70 обяда на ден

- обяди, внесени всеки работен ден по време на срока на договора от 12 месеца

- доставка на обяди в периода от 10.45 до 11.00.

- възможност за докладване на промяна в броя на обядите до 8.00 ч. сутринта на деня

- в случай на доставка на неправилно (по-ниско) количество храна или непълна храна, възможността за уреждане на средство за защита в рамките на 15 минути от телефонния сигнал за нередността

Изисквания за качеството и количеството на храната:

- всяко пълно меню трябва да се състои от супа, основно ястие, напитка и плодов компот/зеленчукова салата

- да изберете поне 1 вид супа на ден

- една порция супа трябва да има обем от най-малко 0,33 литра, през работната седмица трябва да бъде включен поне 1 х месен бульон (напр. пилешко, говеждо, свинско), поне 1 х многовидова зеленчукова супа, поне 1 х сметана супа (напр. супа от боб, леща, картофи), поне 2 филийки хляб трябва да принадлежат към една част от супата

- да изберете най-малко 4 вида основни ястия на ден, от които 2 вида месни ястия, 1 вид безмесна храна, 1 хранене под формата на зеленчукова или плодова чиния

- една порция месо трябва да съдържа месо без кости (напр. пилешки гърди, телешки заден бут, свинско филе) с тегло най-малко 100 грама сурово или месо в кости (пилешко бутче, свински врат с кост) с тегло най-малко 200 грама сурово състояние, гарнитура (напр. картофи, ориз, тестени изделия) с тегло най-малко 200 грама в готово състояние

- един вид месо може да се повтори максимум 4 пъти за една седмица

- една порция безмесна храна трябва да тежи най-малко 350 грама: през една работна седмица трябва да има 1 макаронени изделия (напр. спаначени лазаня, спагети), поне едно ястие на зеленчукова основа (напр. печени броколи), най-малко 1 пъти брашно на сирене (пържено сирене)

- една порция вегетариански респ. плодовата чиния трябва да тежи най-малко 400 грама, най-малко 3 вида зеленчуци/плодове трябва да бъдат представени в рамките на едно хранене, за предпочитане трябва да бъдат представени сезонни видове зеленчуци/плодове

- едно хранене (супа, основно ястие) може да се повтори максимум 2 пъти за един календарен месец

- една порция от напитката, сервирана за обяд, трябва да има минимален обем от 0,2 литра, студените напитки се предпочитат в периода от април до октомври (напр. вода със сироп, леден чай, вода), горещите напитки се предпочитат в периода от ноември до Март (напр. Плодове, зелен, черен чай, бяло кафе)

- една порция компот/салата трябва да съдържа поне 100 грама компот (пресни) плодове/зеленчуци

- за всяко хранене спечелилият оферент (доставчик) трябва да предостави следната информация:

хранителна стойност (въглехидрати, мазнини, протеини) в грамове,

енергийна стойност в килоджаули,

тегло на суровото месо в грамове,

тегло на приставките в завършено състояние в грамове,

тегло на безмесна храна в готово състояние в грамове,

тегло на вегетариански респ. плодова плоча в грамове,

Общи изисквания за предмета на поръчката

  1. Всяко хранене трябва да отговаря на изискванията за качество на приложимите стандарти и наредбите на HACCP
  2. Възложителят изисква вносът на храни до неговия диспансер да се извършва в гастро контейнери или термореактори, отговарящи на приложимите хигиенни стандарти.
  3. Всяко хранене трябва да се приготвя от пресни, неопасни съставки с най-високо качество, без използването на консерванти, алтернативни ароматизанти (например натриев глутамат), алтернативни подсладители и др.
  4. Предмет на договора не е разходването на храна от границата. Общественият възлагащ орган ще предоставя храна на пограничниците чрез собствения си капацитет.

Документи, доказващи съответствие с изискванията на възложителя за предмета на поръчката

  1. Участникът в своята оферта представя описание на предлаганите услуги, което ще съдържа гореспоменатите минимални изисквания на възложителя за предмета на поръчката.
  2. Участникът в своята оферта представя образец на едномесечно меню, което съдържа цялата информация и отговаря на всички горепосочени изисквания.
  3. Това описание на предмета на поръчката ще бъде част от договора, сключен между възлагащия орган и спечелилия оферент.

Условия за бизнес

  1. Възложителят изисква оферентът да представи проект на договор в офертата в съответствие с минималните договорни условия. Участникът в търга може да допълни условията с тези, които не противоречат на поканата за представяне на оферти и тези документи и няма да поставят в неравностойно положение възложителя.
  2. Възложителят си запазва правото да не приеме нито една от подадените оферти, ако договорните условия, посочени в проектодоговора, представен от оферента, противоречат на искането за оферти и ако те се отклоняват от обичайните договорни условия и поставят в неравностойно положение възлагащия орган.

Изчисляване на предложената цена за 1 храна:

- цена с транспорт в ЕВРО без ДДС

- цена с транспорт в евро с включен ДДС

За 2020 г. цената на артикула ще бъде определена като фиксирана цена.

Кетърингът трябва да се състои от супа + хляб и едно основно хранене, което ще бъде на разположение за избор от поне 4 предложения за обедно меню, включително подходяща напитка (§ 152, ал. 2 ZP).

Изисквания за възлагане на обществени поръчки от възложителя

Напълно изброени и подписани от законния представител или законните представители в съответствие с извлечението от Търговския регистър или търговския лиценз със списък на всички подадени документи

Съгласно § 114 ал. 2 ЗВО бр. 343/2015, за да докаже спазването на условията за участие, свързани с личния статус, възлагащият орган изисква доказателство за разрешение за доставка на стоки, извършване на строителни работи или предоставяне на услуга до степен, съответстваща на предмета на поръчката .

Кандидат, регистриран в списъка на икономическите субекти съгласно ZVO, не е длъжен да представя документи, доказващи изпълнението на условията за участие по отношение на личния статус съгласно § 114, ал. 2 ZVO.

Условия за участие

Изисквания за техническа и професионална компетентност:

Участникът трябва да докаже, че през предходните 3 години (2016-2018 г.) е предоставял услуги от същия или подобен характер като предмета на поръчката, а именно:

- списък с най-малко 3 договора, всеки с минимална стойност 100 000 EURO без ДДС

- сертификати за услуги (референции)

Участникът в търга трябва да докаже, че през цялото времетраене на договора ще има на разположение едно лице, отговорно за предоставянето на въпросните услуги със следното образование и професионален опит:

- минимално средно образование с GCSE в областта на интернат за обучение (или еквивалент)

- поне 3 години опит в кетъринга (или еквивалент) като мениджър

  1. Автобиография на лицето със следните данни в минимална степен:

- име и фамилия

- общ преглед на образованието (име на институция, отдел, период на обучение)

- преглед на предишен трудов опит (име на работодател, длъжност, период на извършена работа)

  1. Доказателство за образование - свидетелство за дипломиране респ. университетска диплома (фотокопия)
  2. Тържествена декларация от лицето, че ще бъде на разположение за предоставяне на въпросните услуги през цялото времетраене на договора.

Възложителят иска да гарантира, че изпълнението на поръчката е гарантирано от гледна точка на техническа и професионална компетентност в необходимата степен и качество и следователно иска да гарантира, че оферентът има опит в предоставянето на услуги от същия или подобен характер като предмета от договора. Условието за участие цели избора на такъв договорен партньор, който ще може да изпълнява договорните си задължения правилно и своевременно.

Предпоставка за изпълнение на условията за участие е подаването на всички документи и документи, както е посочено по-горе. Оферент, който не отговаря на нито едно от условията за участие, определени от възложителя, ще бъде изключен от процеса на оценка на офертите.

Критерии за оценка на офертите:

Икономически най-изгодната оферта.

  1. Най-ниската цена, т.е. цени за един обяд в евро без ДДС - 70 точки
  2. Качество и разнообразие на храната - 30 точки (Като доказателство ще се използват менюта за последните две - три седмици с посочване на хранителни стойности, използвани суровини, ароматизанти, енергийна стойност на храната, състав на храната - използване например на сметана за супи, сосове, видове месо, алергени.)

Начин на доставка и краен срок за подаване на ценови оферти: