Коледните сладкиши са неразделна част от празниците. Но печете здравословно и без угризения. Предлагаме ви няколко здравословни и годни коледни торти, на които ще се насладите вие и цялото семейство.
Рецепти за коледни сладкиши те не трябва да бъдат автоматично скучни и традиционни. Напротив, през този период свикваме да даряваме себе си и семействата си с изобилие и разнообразие.
Благодарение на нашите рецепти или собственото ви въображение можете да се подготвите богата и в същото време здрава и годна Коледа.
Приготви се традиционни торти в здравословен вариант или опитайте чисто нов коледен сладкиш.
В рецептите използваме съставки като мак, кокос, морков, банан, бадемово брашно или мед. Това са много здравословни съставки и тяхната комбинация.
мак е пълен витамини и минерали, съдържа магнезий, фосфор, калий, калций, фибри, желязо, цинк. От витамините в него се намират както В, така и Е.
Комбинацията от витамини и минерали в мака е полезна в защитата на мозъка, сърцето и мускулите. Калцият в него има положителен ефект върху кости и магнезий на нерви.
Въпреки че маковете имат повече калории, те използват по-малко и дори повече насищат и осигуряват полиненаситени и мононенаситени мазнини.
Също така има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт и редовното изпразване.
Мак и продукти от мак също се използват в козметика, където се добавя към регенериращи кремове. Материите в мака помагат за напукана и суха кожа, нокти и коса.
Кокосов орех е пълен витамини групи С, Е и минерали като фосфор, калий, магнезий, калций, цинк, желязо. Има благоприятен ефект отвън и вътре в тялото ни. Съставът му работи за подобряване на настроението, срещу депресия и стрес.
Препоръчително е също да го използвате като помощно средство подобряване на паметта, храносмилането или умората.
Веществата, съдържащи се в кокосовия орех, могат помощ при възпаление, лошо усвояване на хранителни вещества или дори при синдром на раздразнените черва.
Той е известен и със своите антиоксиданти ефекти, които предпазват тялото.
Морков е много известен със своята съдържание на каротин, които помагат за подобряване на зрението ни.
Съдържа витамини като витамини A, C, D, E, K и B също захари и етерични масла. В нея има много минерали като магнезий, фосфор, калций, силиций, сяра и желязо.
Помага на тялото да изгради устойчивост на инфекции. Също така е ефективен заедно лечение на пикочни камъни и ревматичен артрит.
Освен това подобрява паметта и помага за нейното намаляване риск от рак. Има много положителен ефект върху храносмилането и дори помага предотвратяване на наддаване на тегло и затлъстяване.
Той е особено популярен сок от моркови, но настърган плод се използва и в комбинация с други храни.
Банани те са отлична полза за нашето тяло. В нашите рецепти дори заместваме яйцата.
ОТ минерали те съдържат калий, фосфор, магнезий, манган, селен, натрий, калций, цинк и желязо. С изключение на фолиева киселина и пантотенова киселина те също се намират в тях витамини A, C, E, K и някои от група B.
Всички тези вещества са полезни при главоболие, менструални проблеми, понижаване на холестерола в кръвта.
Също така помага да спокоен сън, добро настроение и благополучие, за поддържане на кръвното налягане и може да осигури количество за кратко време енергия.
Да отидем на рецептите за здравословни коледни сладкиши:
Бананово-бадемови торти изскачат
Трудност: по-висока
Приготвяне: 70 минути + 15 минути печене
Порции: Приблизително 15 порции
- 4 бр банани,
- 5 PL фино бадемово брашно,
- 4 PL мед,
- 5 PL ябълково пюре,
- 1 PL качествено какао,
- 1 см бакпулвер,
- крема сирене,
- кокосово масло,
- горчив шоколад,
- декорации.
Процедурата за приготвяне на бананово-бадемови торти
1. Смесете сухи храни като брашно, какао и бакпулвер и особено смесваме около 2 супени лъжици разтопено кокосово масло, ябълково пюре, мед и банани.
2. Смесете всичко заедно в тестото и се изсипва върху намазнена тава за печене.
3. Даваме тестото да се пекат в загрята фурна на 180 градуса по Целзий за около 15 минути.
4. Фино изпечено и охладено тесто ще смажем и добавяме кокосово масло и крема сирене, докато го получим материя.
5. От приготвената маса оформяме топките, които, след като са залепени върху приготвените сладкиши, оставят клечките да се втвърдят или ги поставете във фризера за няколко минути.
6. Накрая куршуми накиснете в шоколад и украсете с подготвени орнаменти.
Морковено-сиреневи филийки
Трудност: средна
Приготвяне: 30 минути + 35 минути печене
Порции: Приблизително 15 порции
- 250 г фина извара,
- 250 г крема сирене,
- 4 средни моркова,
- 5 парчета банани,
- 4 PL мед,
- 1 чаена лъжичка лимонова или портокалова кора,
- 1 см екстракт от ванилия.
Процедура за приготвяне на филийки моркови и сирене
1. Вие сте първи смесваме банани с екстракт от ванилия, мед и цитрусова кора.
2. Разбъркваме извара и крема сирене.
3. Сега можем да ви измием и обелим морковите ние настъргваме фино и добавете към масата.
Ако морковите отделят твърде много сок, ние го изцеждаме малко, но само леко.
4. Смес смесете заедно и поставете върху намазнена тава за печене.
5. Тесто ние печем около 35 минути при 165 градуса по Целзий.
6. След изпичане сервира се капе със смес от цитрусов сок и мед.
Маково-кокосови сурови топчета
Трудност: средна
Приготвяне: 25 минути + време за втвърдяване в хладилника
Порции: Приблизително 20 порции
- 1 чаша смлян мак,
- 1/2 чаша настърган кокос или смлени орехи,
- 3 PL боровинки или сладко от сливи,
- 3 PL мед.
Процедура за приготвяне на маково-кокосови топчета
1. Вие сте първи пригответе боровинки. Накисваме ги за малко в гореща вода и след това е най-добре да ги смелим. За тези, които имат по-малко време ще бъде по-подходящ вариант със сладко от сливи.
Така ги правя и са страхотни. Ако обичате по-кисело, сладкото от череши също е отлично.
2. Смесете смлени макови семена с кокос или смлени ядки.
За остри влюбени можете да използвате и малко ром. В този вариант използвайте повече сухи съставки, за да комбинирате тестото добре.
3. Постепенно смесваме мед и смлени червени боровинки или едно от конфитюрите. Смесете плътната маса, която оформяме на топки.
4. Точки след това увийте в кокос и го оставете да се втвърди в хладилника.
5. Творчески маскаради те могат да произвеждат топчета във всички варианти: от сладко от слива и череша, както и от боровинки.
6. Сервирайте в декоративни кошници за сладкарски изделия.
Здравословни ванилови рулца
Трудност: средна
Приготвяне: 25 минути + 10 минути печене
Порции: Приблизително 35 порции
- 1,5 чаша брашно от спелта,
- 3/4 чаши смлени орехи,
- 4 PL мед,
- 4 PL кокосово масло,
- 2 ч. Л. Лимонов сок,
- 1 бр шушулка ванилия.
Процедура за приготвяне на ванилови ролки
1. Ядки и брашно заедно смесваме, добавяме постепенно мед, кокосово масло, лимонов сок и ванилия.
Шушулката ванилия трябва да бъде внимателно разрязана по дължина и вътрешността да бъде премахната с нож. След това ще използваме този интериор.
2. Смесете и оставете тестото да престои няколко часа оформяме на ъгли. Най-добре е да имате предварително закупени форми под формата на ролки, това улеснява работата с оформянето.
3. Готови ролки ние печем в самите форми или просто върху лист за печене, върху хартия за печене.
4. Печете рулата за около 10 минути при 185 градуса по Целзий.
5. Когато са хрупкави изпечени, ние увиваме в пудра тръстикова захар с екстракт от ванилия.
Нашите рецепти са подходящ за целиакии, за хора с непоносимост към лактоза или яйца, някои също са с вариант за хора с алергия към ядки.
Затова опитайте нашите рецепти за коледни сладкиши. Добър апетит!
Не забравяйте да опитате и другите ни коледни рецепти:
източник
- https://www.ruvzvk.sk/zelenina.html
- Лекарствен растителен хербарий 3 (Jiří Janča, Josef A. Zentrich)
Последна актуализация на 14.12.2020
Автор на статията
Mgr. Симона Морвайова
Завърших преподаване на словашки език и литература в комбинация с етично образование. Отдавна пиша за различни уебсайтове, от регионални, през общи, до нашия Медицински център. Аз обаче се интересувам от здравословна диета и безглутеновата диета не ми е чужда. От упражненията предпочитам бягане и йога
Абонирайте се за новини
Гръцкото кисело мляко е изненадващо фитнес храна, особено заради хранителната си стойност. Също така е популярен сред мажоретките, тъй като е подходящ за огромен брой ястия. Опитай.
Празът е много здравословен зеленчук и има много страхотни ефекти върху нашето здраве. Това важи особено за рецепти с пресен праз, но термично обработената има и своите благоприятни ефекти.
Пригответе веганско зеле с нас, което ще използвате за вкус на чаша вкус и здраве.
Има много различни рецепти за рибен намаз. Обожавам себе си, поради което искам да споделя това с вас. Според мен е един от най-вкусните и в същото време.
Картофените палачинки са популярна рецепта за словашки домакинства. Той е прост и може да се подготви по различни начини. Ще подготвим здравословна версия, която може лесно да се комбинира с различни.