Не само топлината и влагата се генерират по време на печенето, но и мазнините попадат във въздуха. Ако не са изсмукани от качулката, те могат да се разпространят и да се настанят върху шкафовете и кухненските уреди в цялата кухня. Абсорбаторът насочва входящия въздух през специален филтър, който филтрира съответните частици и почиства въздуха. Тъй като въздухът продължава, това зависи от режима на работа на аспиратора. В случай на модел на абсорбатор на комина, въздухът се извежда през тръбна система от къщата/апартамента. Ако вашият уред работи с циркулиращ въздух, той се прекарва през филтър за миризми, направен от активен въглен и след това се връща в кухненската зона. В допълнение, т.нар хибридни качулки, където можете да избирате между тези два режима.
В резултат на работа мазният филтър се замърсява, така че в определен момент той вече не абсорбира мазнината и не изпълнява функцията си. Ако готвите често, препоръчително е да почиствате аспиратора на всеки три до четири седмици. Колкото по-чист е филтърът, толкова по-малко мазнини ще се разпространят в кухнята. Особено в случай на отворени кухни е важно мебелите в трапезарията и хола да не са замърсени.
Почистването на филтъра за мазнини също е важно поради опасността от пожар, породена от прекалено наситен филтър.
Как почиства качулката?
→ Първо извадете филтъра за мазнини от уреда и го потопете за малко в топла вода с препарат за почистване на мазнини.
→ След това го почистете с четка за почистване и отстранете старателно замърсяванията.
→ Като алтернатива можете да почистите този филтър, който обикновено е изработен от метал, в съдомиялната машина. Ако е много мръсно, изберете програма с висока температура.
→ Също така трябва редовно да сменяте филтъра за миризма. Състои се от гранули с активен въглен и поради това не можете да го почиствате нормално. Трябва да бъде закупен отново като аксесоар към качулката. Преди да поставите новия филтър в аспиратора, разклатете го внимателно, така че гранулите да се разтварят свободно.
→ Ако почиствате филтъра на аспиратора, трябва да почистите самия уред. Избършете капака и почистете зоната около филтъра с мека кърпа и смес от препарат и вода.
→ Ако аспираторът е хибриден агрегат, редовно сменяйте както филтъра за мазнини, така и филтъра с активен въглен. В зависимост от това колко често използвате режим на рециркулация.
→ Някои устройства имат сигнална лампичка, която ви уведомява за подмяна на филтъра. Интервалът от време обикновено се задава на 120 работни часа. Експертите обикновено препоръчват филтърът да се сменя на всеки 12 седмици, независимо от предупредителния знак.
Почистване на иновативно оборудване
Техническият прогрес позволява все повече и повече иновативни уреди в кухнята. На пазара има екстрактори, които работят без филтри. Вместо това те използват т.нар центробежно отделяне на мазнините от изпаренията за готвене.
→ Входящият въздух се ускорява чрез центробежна сила.
→ Благодарение на скоростта, мазнината се отделя и се отлага в специални капчици.
→ Те трябва да се изпразват редовно и, разбира се, да се почистват, за да може мазнината да се събира отново.