Хранителни стойности:
-
4 порции/бр/g/ml 1 бр съдържа: 200 калории 5 g въглехидрати 6 g мазнини 18 g протеин
Описание:
Харесвате ли копър? 🙂 Така че днес за любителите на копъра споделям една много проста и бърза, но много вкусна и сочна рецепта с този интересен зеленчук!
Копърът е вкусна част от здравословното хранене в света. Има много добър детоксикиращ ефект. Копърът свързва мазнините и тялото се отървава от токсините, така че ако сте на диета, чудесен помощник! 😉
В рецептата използвах фъстъчено масло за по-добър и по-изразен вкус. Ако има такива, не забравяйте да го използвате вместо зехтин. Рецептата е идеална особено за вечеря. Съдържа малко мазнини, калории и въглехидрати! 🙂
СЪВЕТ: Можете да поръсите с настърган кашкавал преди печене.
Сурови материали:
млян черен пипер
нарязан домат
пресни клонки копър (по избор)
Приближаване:
Загрех фурната до 220 градуса (печенето при по-висока температура ще запази месото сочно). Поставих формата за печене с хартия за печене и се нуждаех леко от фъстъчено масло.
Разрязах всяко парче пилешко месо (2х150гр) наполовина, така че създадохме 4 по-тънки филийки и подправихме с тяхната сол и черен пипер. След това създадох основа за всяка пилешка филия. В съда за печене винаги използвах 3 филийки домат и 1 резен копър за една пилешка филия, нарязани на по-малки парчета.
До купата смесих фъстъчено масло, дижонска горчица, риган и разтопен чесън. С тази смес имах нужда от пилешки гърди от двете страни и ги поставих върху подготвена основа. Накрая поставих клонка копър отгоре за по-изразен вкус. Пекох 20 минути, докато пилешките гърди бяха препечени. Можете да ги допълвате с прясна маруля.