Предпочитате ли и обезмаслените храни, за да отслабнете и да живеете по-здравословно? Съвсем различно е да не ядете мазно месо и да пиете обезмаслено мляко или да консумирате нискомаслено кисело мляко. Пълномаслените млечни продукти са по-здравословни, нискомаслените млечни продукти не са от полза за здравето ни, а точно обратното!
В продължение на десетилетия от различни краища чуваме, че нискомасленото мляко и млечните продукти са по-добри от пълномасленото мляко. Намаленото съдържание се счита за полза за здравето, фактор, който помага да се контролира затлъстяването.
Две неотдавнашни проучвания обаче напоследък напълно отричат първоначалните предположения и се навеждат към това, което всеки качествен диетолог или личен треньор представя днес.
Пълните мазнини водят до здраве и тънка линия
На пръв поглед за много изненада, но реалността: вса установили, че хората, които консумират пълномаслени млечни продукти, тежат по-малко от тези, които предпочитат полумаслени млечни продукти.
В допълнение, ако пиете пълномаслено мляко и ядете пълномаслено кисело мляко, имате 46 процента по-малка вероятност да развиете диабет тип 2, като хората, консумиращи млечни храни с ниско съдържание на мазнини - което определено е хубаво число.
Почти половин милиард страда от диабет
Според Световната здравна организация броят на случаите на диабет рязко нараства, че състоянието е повече от предупреждение. Днес 422 милиона души по света страдат от това заболяване. Броят на възрастните, които са страдали от диабет през последните 34 години се увеличи до четири пъти - Днес той страда от приблизително диабет всеки единадесети.
Ситуацията може до известна степен да е резултат от неправилни препоръки Консумация на нискомаслени продукти и избягване на пълномаслени продукти. Смята се, че продуктите с ниско съдържание на мазнини насърчават здравето на костите и сърдечно-съдовата система.
Ниското съдържание на мазнини не е от полза за сърцето и кръвоносните съдове
Екип от учени от университета Туфтс обаче напълно опроверга предположенията - потвърди това продуктите с ниско съдържание на мазнини нямат съществен ефект върху риска от сърдечни заболявания, по-вероятно това са мазнини и холестерол от други храни, а не от млечни продукти.
Това обаче е изключително важно: проучване, публикувано в списание Circulation, показа това хората, които са консумирали пълномаслени млечни продукти, са имали значително намален риск от диабет.