Почти всички обичат класически, вкусни, словашки ролки. Пригответе ги по тази традиционна рецепта и ще видите, че ще се влюбите в рецептата. Те просто са страхотни.
Научете как да приготвяте собствените си кроасани днес.
Ще ни трябват следните съставки:
вода 260 мл
олио 2 с.л.
сол 10гр
полугрубо брашно 300гр
обикновено брашно 200гр
суха мая 2 чаени лъжички
захар 5 g
Ето как да продължите с рецептата:
Правим тесто от съставките, оставяме го да ферментира, след което го разделяме на 10 равни парчета и оставяме да ферментира още 10 минути. Оформяме рулата и ги поставяме върху лист за печене с хартия за печене. Оставете да втаса още 30-45 минути. Намажете с яйце и мляко и можем да поръсим със семена или грубозърнеста сол. Печете на 180 градуса до желания цвят, около 15 минути
Пожелаваме ви добър вкус!
Споделете тази рецепта, вашите приятели ще я харесат!