печени

За обяд или като почерпка за посещения. Опитайте пълнените гъби:-).

Пълнени печени гъби

Съставки

  • 6 големи гъби или 500 г средно големи гъби
  • 1 по-малка глава лук
  • сол
  • 1-2 скилидки чесън
  • 100 г бекон Орава

Приближаване

Измийте гъбите, премахнете дълбочината и издълбайте гъбите с малък нож или чаена лъжичка. Най-добре, ако не можем да ги пробием.

Нарежете дълбочината на по-малки парчета.

Нарежете бекона на малки кубчета, запържете в тиган с ситно нарязан лук.

Към него ще добавим и издълбани и нарязани парчета гъби, пържим за около 5 минути.

Посолете издълбаните гъби леко, напълнете със смес от тигана до върха, спокойно дори нагоре по хълма.

Печете на лист за печене, застлан с хартия за печене, във фурна при 200 ° C за около 10-15 минути.

За обяд можем да им сервираме напр. с картофено пюре, или картофи върху магданоз или със зеленчукова салата.

Ливия Микулчикова

Обичам готвенето и печенето и мисията ми е да ви покажа, които трябва да спазвате безглутенова и немлечна диета, как да готвите вкусно, бързо и ефективно. Ще се радвам да ви посъветвам, така че не се колебайте да питате, четете и готвите:-). Преглед на всички статии от Lívia Mikulčíková →