Бърза рецепта за страхотна риба.
ТВ предаване
Процедура за приготвяне на рецепта
Почистете филетата за клечки за зъби, посолете ги и ги оставете на стайна температура за 5 минути. След това внимателно избършете излишната сол и изсушете повърхността с хартиена кърпа. Загрейте фурната до 170 ° C. Загрейте 1/4 масло в тиган с метална дръжка и запържете рибената кожа надолу. След 2 минути се залива с вино и се пече 4-5 минути. След изпичане леко подправете с прясно смлян пипер.
Почистете морковите и джинджифила и ги нарежете на малки кубчета, сварете в средна тенджера с леко подсолена вода, докато омекнат. След това прецедете, сложете в блендер заедно с 2/4 масло и разбъркайте до гладка смес. Ако пюрето изглежда прекалено плътно, разредете го с водата, в която са били варени морковите и джинджифилът. Подправете със сол и черен пипер.
Измийте, почистете и подсушете бебешките моркови. Загрейте 1 тиган зехтин в тиган, запържете морковите, посолете, подправете, добавете останалото масло и махнете от котлона. Изхвърлете морковите в тигана, докато маслото се разтопи, за да образува лъскава глазура на повърхността им.
Сервирайте пюрето върху загрята плитка чиния, отгоре поставете филетата за клечки за зъби и наоколо остъклени бебешки моркови. Украсете с нежни листа магданоз.
- Пъпеш сорбет сиропи, конфитюри, конфитюри Рецепти MAMA и Ja
- Пуешки гърди с кокосово мляко и пълнозърнест ориз - Лесни рецептиЛесни рецепти
- Пуешко месо, рецепти за приготвяне на пуешко месо, процедури - 22
- Локше, пълнено с бекон и пюре от зеле - рецепта
- Може ли 1-годишно дете да яде игра Моля, рецепти - Blue Horse