- Парчета: 1
- Порции: 5
- Време за подготовка: 15мин
- Готвене: 10 минути
- Готово за: 25 минути
Сурови материали
- 3 накълцани чесъна
- 3 супени лъжици мед
- 1 чаена лъжичка настъргана портокалова кора
- 3/4 чаша портокалов сок
- 3 супени лъжици соев сос
- 3 супени лъжици оризов оцет
- 3 супени лъжици соламил
- 1 супена лъжица настърган джинджифил
- сол и черен пипер на вкус
- 900 g пилешки гърди, нарязани на по-малки парчета (юфка или кубчета)
- 2 супени лъжици растително масло
- 4 накълцани пролетни лука
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Смесете чесън, мед, портокалова кора и сок, соев сос, оризов оцет, нишесте, джинджифил, сол и черен пипер и разбъркайте.
2. Стъпка
Загрейте олиото в по-голям тиган и леко запържете пилешките гърди. Месото трябва да се изтегли. След това залейте с приготвения сос. Вари се и се оставя да къкри около 5 мин. Сосът трябва да се сгъсти и да се комбинира с месото.
3. Стъпка
Сервирайте с ориз на пара и можете да поръсите със сусам.