2

20.

лесно

Сурови материали:

ПРИБЛИЖАВАНЕ

Пилешки гърди

  1. Първо приготвяме тиквено пюре. Нарежете тиквата хокайдо наполовина, издълбайте ядките и я изпечете във фурната, докато омекне при 180 ° C за около 50 минути.
  2. След изпичане отстранете кожата и смесете пулпата в гладко пюре.
  3. Нарежете пилешките гърди на по-малки кубчета, които осоляваме, подправяме и запържваме в тиган с малко олио.
  4. След това добавете пюре от тиква, малко вода и разбъркайте добре. Добавете вода според необходимата консистенция.
  5. След това смесете гръцко кисело мляко и подправете на вкус със сол и черен пипер. Оставете всичко да се върти, отстранете от пламъка и накрая разбъркайте магданоза.
  6. Сервираме месото със соса, докато е още топло, например с паста, ориз или чипс от сладки картофи.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ

За 1 порция (2 порции ще излязат от общото количество)