Рецепти на Мина Чалупникова сега също във Facebook

пилешки

Това пиле eintopf е претърпяло различни вариации в моята страна.
Получих го като рецепта преди около тридесет години и използваше пилешки крилца.
Направих това само за кратко, защото по това време Moja Dobrá Cerka напълно го игнорираше с крилата си, защото не харесваше „пробуждащата“ кожа. И аз го признах.
Затова преминах към пилешки квартали, след това преминах към пилешки бедра, по-късно гърди и в крайна сметка получих обелени и обезкостени бедра. Е, нямам намерение да премина към нещо друго.
Ако предпочитате други пилешки части, това не ви пречи да използвате това, което харесвате у дома.

Време за подготовка: 60 мин
Брой порции (парчета): 2 порции

Сурови материали:

Пилешки бедра без кости и кожа
1 глава лук
1 консерва (или кутия) консервирани домати, нарязани на парчета
1 голяма или две малки чушки
1 чаша сух ориз, което е около 110 g
масло, за да избършете дъното на тавата за печене
сол,
сладък пипер мелта
прясно смлени подправки
1 супена лъжица къри пипер

Приближаване

Почистваме лука и го нарязваме на малки кубчета. Посоляваме, подправяме и пиперваме парчетата пиле.

Поръсете добре дъното на купата с олио и поставете лука. . Поставете ароматизираното месо върху лука.

Разпределете кубчетата пипер и домати върху месото със сока.Ако имате домашно лечо, смело използвайте и лечото със сок.

Поръсете ориз върху зеленчуковата смес. Само една чаша наистина е достатъчна за две порции.

Поръсете със сол (една хълмиста чаена лъжичка) и къри подправка (една хълмиста чаена лъжичка) и залейте вода (1 1/2 пъти чаша ориз).

Имайте предвид, че оризът ще удвои обема си, ако имате ниска тава за печене и я напълните до ръба, сокът ще изтече и той ще пуши във фурната.Водата трябва да достигне максимум две трети. .

Покрийте с фолио и сложете в загрята фурна.
Пекох шестдесет минути, но забравих да загрея фурната, затова сложих съда на студено.
Гледайте го според вашата фурна.

След изпичане и охлаждане.

Всичко е перфектно овкусено и готово за сервиране наведнъж. Това е бърз обяд от една форма за печене

Споделете тази статия:

  • Facebook
  • Електронна поща
  • Бутам
  • Twitter
  • Tumblr
  • Pinterest
  • Джоб

4 отзива за „Пилешки гърди с ориз от една форма за печене“

Така че определено ще го опитам, ще дам на кожата бедрата без кожа. Хапвах подобни eintopfy в Турция, месото беше телешко или агнешко. Това е много популярно ястие навсякъде на Балканите. Мисля, че там го наричат ​​gjuvec. Той няма много, ще го направя като теб. Мисля, че е по-добре с пресни зеленчуци. Благодаря за типа.

Опитах, защото имах много чушки и домати от баба ми и не знаех какво да ям. Признавам, че не очаквах много от него, но беше наистина много добре.

Бях много развеселена от оценката ви, и аз ви обичам. Бях доволен 😀