Защо вила? Такива бързи торти ми напомнят за релаксиращи дни във вилата. Когато слънцето грее прекрасно навън, всичко в градината расте, можете да чуете птиците и мама ни вика на кафе. След добре свършена работа кафето включва торта. Най-добрият е този, в който слагаме плодовете, които е дала градината. И такава е точно тази торта 😊.

Време за подготовка: 50 минути

Какво ще ни трябва за 16 порции?

  • 3 яйца
  • 50 г кокосова захар
  • 200 г брашно от спелта
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер без фосфат
  • 60 г фино смлени овесени ядки
  • 250 мл кефир (може да бъде заменен със заквасена сметана или бяло кисело мляко)
  • 60 г разтопено масло гхи
  • 200 г боровинки

Как ще продължим?

1. Разбийте яйцата със захарта в пяната.

2. Добавете пресято брашно, смесено с бакпулвер, овесени ядки и разбъркайте.

3. Добавете кефир и масло и отново разбъркайте тестото добре.

4. Накрая смесете боровинките и изсипете тестото в по-малка форма за печене.

5. Печете тортата на 180 ˚C за около 35 минути.

боровинки

Надявам се, че тази мека торта ще ви помогне да се насладите на страхотно прекарване, напр. в градината.

Ако обичате да печете, но искате вашата готварска книга да включва рецепти за основни ястия, закуска или различни пикантни закуски, опознайте нашите книги От фитнес до кухненски специални I, II или III, където ще намерите хълм от рецепти за различни поводи:

И какви други пайове с боровинки можете да опитате?

Най-добрият маков балон с боровинки също за вегани и деца от 2 години

  • Петра (-11,5 кг): „Изминаха почти 12 години, откакто я видях да тежи 65,5 кг.“ - 2 февруари 2021 г.
  • Какво помага да отслабнете? Станка ще ви разкаже плана си, как е отслабнала с 14 кг - на 26 януари 2021 година
  • Катка: „Искам да укрепя мускулите, които отслабват с възрастта.“ - 19 януари 2021 г.

Статията е добавена на 14/08/2020 и е включена в категорията: Фитнес десерти Рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години | Автор: Вероника Кашичка