Бърза и лесна рецепта за барбекю:-D
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Измиваме пилешките гърди и ги нарязваме на по-големи парчета.
Поставете нарязаните пилешки гърди в съд, към който добавяме сол, смлян черен пипер, червен смлян пипер, соев сос и сушен босилек. (Забележка. Слагам две пълни шепи сух босилек върху два чифта пилешки гърди, оставям останалите съставки от окото.) Разбъркайте всичко добре. Така приготвената смес може да бъде замразена и използвана по-късно.
Преди да приготвите на скара, добавете 0,5 - 1 dcl масло към пилешките гърди. (Забележка. Давам масло, така че пилешките ми гърди да не полепнат по скарата.)
Да загреем скарата и скарата. (Забележка. Използвах електрическа скара, така че обядът беше готов за 30 минути.)
Сервираме например с Tahina за употреба, зеленчукова салата и всичко, което харесваме.