прости

Пилешкото месо е леко, не е скъпо и ако се приготви добре, също е много вкусно. Освен това е добър източник на протеини, пиридоксин, ниацин или аминокиселини. Предимството на това месо е и фактът, че няма да спечелите много от него. Поглезете себе си и семейството си с вкусен обяд или вечеря и пригответе пилето си по един от следните начини!

Пиле във вино

Имаме нужда от:

  • Пилето
  • около 2 dcl бяло вино
  • 1 супена лъжица обикновено брашно
  • сметана
  • около 100 грама масло
  • сол пипер
  • билки на вкус

Приближаване: Посолете подправеното пиле, подправете го и го запържете в масло. Поставете го в съд за печене, залейте с бяло вино и изпечете. Опитваме се да го изливаме върху виното възможно най-често и да добавяме вино, ако е необходимо. Когато пилето е готово, го слагаме за малко на топло и приготвяме сос за него. Добавете малко гореща вода и сметана с включено брашно към сока, останал в съда за печене. Гответе и подправяйте със сол, черен пипер или билки, ако е необходимо. Сервирайте най-добре с печени картофи.

Пиле на бита сметана

Имаме нужда от:

  • 1 пиле (или според вкуса на частта му, например бедра)
  • 1 кг картофи
  • 2 домата
  • 1 чушка
  • 1 разбита сметана за готвене
  • сол, черен пипер, вегетация или бульон

Приближаване: Измийте пилето, нарежете на порции, ако е необходимо, посолете го, подправете и бързо запържете в олио. След това го поставяме в съд за печене и добавяме обелените, нарязани на кубчета картофи. Отгоре слагаме нарязани зеленчуци и ги заливаме с вода със смесена растителност или бульон. Всичко се залива със сладка сметана и се пече.

Бира и бира

Имаме нужда от:

  • Пилето
  • 3 скилидки чесън
  • масло
  • 1 бира
  • 1 качулка
  • смлян пипер - сладък
  • сол

Приближаване: Притискаме чесъна върху него, разтриваме го с пилето и го слагаме в загрята фурна. Смесете маслото със сол, сладък пипер, бира и ситно нарязан качулка. По време на печенето редовно поливаме тази смес от пиле. Най-добрият вкус с печени картофи и салата.

За какви различни начини приготвяте пилето си у дома? Пишете на други читатели в дискусията под статията.