Започнах да готвя тази храна, защото много обичам сурови деликатеси. Много е вкусно. Определено препоръчвам да опитате.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Нарежете пилето на малки парченца. Пригответе тенджера, налейте в нея олио, така че месото да се запържи, добавете месо, разтопена скилидка чесън (по-голямо парче, ако имаме малко, дори две). Добавете вегета, сол и босилек. Месото трябва да е по-солено, тъй като сосът омекотява солеността. Запържете и когато месото вече е побеляло, покрийте с капак и го оставете да къкри. По това време можем да готвим ориз.
Докато месото се готви, започваме да правим соса. Изсипете сметаната в тенджера, добавете млякото и започнете да готвите. Добавете скилидка чесън, също малко вегета, сол и босилек. След като се загрее, добавете сиренето в корпуса, за да го разтопите. Когато се разтопи, добавете настърганото твърдо сирене и гответе, сосът започва да се сгъстява.
Изсипете излишното масло от задушеното месо и изсипете месото във врящия сос. Разбъркайте още малко, така че сосът да получи вкуса, който трябва да има.
Сервира се с ориз и можем да печем и пържени картофи. Можем да сервираме вкусна храна:)