Пастет малко по-различен.
Сурови материали
250 г извара, 100 г гъби, 2 яйца, 30 г настърган ементал, 1 средна глава лук, 1 PL лимонов сок, масло, 2 - 3 PL смлени овесени ядки, 1/2 KL бакпулвер, 1/2 KL смлян пипер, а щипка бял пипер и индийско орехче, сол
Приближаване
Нарежете почистените гъби на тънки филийки, залейте с лимонов сок. На тиган се запържва ситно нарязаният лук, добавят се гъбите и се оставят да къкри 5 минути. След това оставете настрана и оставете да се охлади. Избутайте изварата през сито, за да стане по-мека. Смесете жълтъците със сиренето, смлените овесени ядки и бакпулвера. Добавете извара, охладени гъби, добавете подправки, сол и разбъркайте добре. Накрая добавяме разбит сняг от протеините. Напълнете намазнената форма (гърба от елен) с получената пътека, поставете в предварително загрята фурна, печете 15 - 20 минути. при 170 ° С.
- Пълнени картофи с гъби и сирене! Експрес за гости или вечер - Рецепти от баба
- БЮДЖЕ Съкровище на чиния рецепти Mama Статии MAMA и аз
- Пълнени картофи с гъби и сирене! Експрес за гости или за вечеря - Домашни рецепти
- Пълнен яйчен омлет Зеленчуци MAMA и Ja рецепти
- Ще знаете добри рецепти с овесени ядки Blue Horse