Всички добре знаем, че пилето е една от най-важните части от диетата, ако спортуваме редовно. Защо така? От всички видове месо, пилешките гърди имат най-ниско съдържание на калории, мазнини и са с високо съдържание на протеини. Благодарение на тези свойства, те са се превърнали в чудесна храна за отслабване и същевременно за изграждане на мускулна маса. Упражнението е добро!

Когато отслабвате, обърнете внимание на подготовката

Методите за приготвяне на пилешко месо засягат неговите хранителни свойства. Печенето в големи количества олио и консумирането на месо с кожата значително увеличават съдържанието на мазнини, които можем да приемаме в месото. Покриването на месото в брашно или галета, от своя страна, добавя много нежелани въглехидрати към храната. Като най-подходяща форма за приготвяне на пилешко месо се препоръчва неговата готвене във вода. Печенето, печенето на скара или приготвянето на пиле в тиган също са оптимални, но само ако не използвате твърде много мазнини.

Като гарнитури и добавки изберете зеленчуци, плодове, ядки, семена, различни зеленчукови пюрета или пълнозърнест хляб. Вечерта се опитайте да се откажете от гарнитурите и по-добре имайте пресни зеленчуци. Когато отслабвате, е много важно да създавате калориен дефицит. Това означава, че трябва да консумирате по-малко енергия средно, отколкото изразходвате. Този ефект ще гарантира, че ще започнете да отслабвате.

Хранене при качване на мускулна маса

  • Ако, от друга страна, искате да качите мускулна маса, важно е да следвате няколко съвета:
  • Яжте по няколко пъти на ден, но по-малки порции. По този начин ще снабдявате тялото си с енергия през целия ден, ще поддържате правилното ниво на захар в тялото и метаболизмът ви ще създаде среда за формиране на нови мускули.
  • Зачеркнете от вашата диета висококалорични, но бедни на хранителни вещества храни.
  • Не забравяйте да пиете редовно. Когато избирате подходяща напитка, избягвайте сладките.
  • Добавете качество към тялото си протеин на всеки няколко часа, за да увеличите максимално мускулния растеж, като същевременно стимулирате отделянето на изгарящи мазнини хормони. Един от най-добрите източници на беден протеин е птиче месо, риба, говеждо и телешко месо различни бобови растения.
  • Не забравяйте за здравословните въглехидрати под формата на гарнитури, като ориз, пълнозърнести тестени изделия, а също и плодове, които ще ви дадат сладък зъб.
  • Когато качите мускулна маса, не решавате калоричния дефицит. Препоръчително е да приемате 2000 калории за жени и 2200 за мъже, което се изчислява 250-300 калории на ден повече от нормалния ви дневен прием.

Направи го лесно

Птиче месо възможно е да се храните всеки ден за обяд и вечеря, но не попадайте в стереотипа. Можете да се отървете от монотонността, ако развихрите въображението си, например когато подправяте, и смело опитате нещо ново - месото може внезапно да вкуси напълно различно. За да не се налага да прекарвате дълги часове в кухнята, улеснете го и пригответе един вид ястие като две ястия, като изберете гарнитура от зеленчуци или салата за вечеря вместо гарнитура. Не прекалявайте с ежедневните протеини. Прилага се и тук правило - по-малко е повече. Едно хранене ще бъде достатъчно 150-грамова порция пиле. Вашият целодневен прием на протеини не трябва да надвишава 2 g протеин на 1 kg от телесното ви тегло.

Пазете се от липсващо желязо

Достатъчно желязо обикновено се съдържа в червеното месо и зеленчуците. Ако вашата диета съдържа повече бяло месо, имате нужда от добавки с желязо. Дефицитът на желязо и следователно по-нисък брой на червените кръвни клетки и по-ниски нива на хемоглобин се проявяват чрез умора, слабост, недостатъчна оксигенация на кръвта, световъртеж, нарушена концентрация, бледа кожа или задух по време на тренировка. Качествените източници на желязо включват плодове, зеленчуци, ядки, зърнени храни или бобови растения. Не се колебайте да им се отдадете на редовни дози.

Универсални препоръки

И така, какво трябва да следват хората, които искат да живеят здравословно и да спортуват? Обикновено се препоръчва да се яде по-малко захар, рафинирано брашно и включете във вашата диета възможно най-много зеленчуци. Важно е да консумирате възможно най-малко полуготови, консервирани или обработени по друг начин храни, за да ги съхранявате по-дълго или да ги приготвяте бързо. Така че, ако времето позволява, препоръчително е да купувате прясна храна, сезонни зеленчуци и качествено пилешко месо, което има високо съдържание на протеини. Може да е правилният избор за вас хуманно пиле от HSH. Ако не сте сигурни за отслабване или качване на мускулна маса, препоръчваме ви да се обърнете към експерти, които ще изготвят точен план за вашия тип тяло.

Проста рецепта за пилешки гърди на италиански (1 порция)

Пилешко месо

  • (150g) Пилешки гърди от HSH
  • лъжица олио
  • лук
  • 2 скилидки чесън
  • 100 г зелени маслини
  • 50 г черни маслини
  • риган
  • босилек
  • черен пипер

Запържете лука стъклено в масло, добавете чуканите пилешки гърди и запържете за кратко, за да изтеглите. Поставете в съд за печене с отцедени маслини, счукан чесън, черен пипер, със сол и други подправки (босилек, риган) и в идеалния случай покрити с фолио фолио във фурна при 180 ° C за около 30 минути. Можете да изберете 150 г пълнозърнести спагети или кафяв ориз като гарнитура.