пиете

23.2. 2018 14:14 Доброто много вреди. Това важи и в случай на прекомерно пиене на билков чай ​​- два пъти повече за някои групи хора. Ако билковите чайове преобладават във вашия режим на пиене, бъдете внимателни.

„Билковите чайове съдържат естествени химикали, така че не бива да прекаляваме с пиенето им“, посочва Катарина Скибова от Института за намаляване и профилактика на наднорменото тегло - комплимент. „Лечението с билков чай ​​се състои от редуване на периоди на пиене на чай и почивки. Най-добре на интервали от две седмици. Продължителното пиене на билкови чайове в по-големи количества може да има неблагоприятни ефекти върху тялото “, добавя той.

Това се потвърждава и от анализ на Германския федерален институт за оценка на риска (BfR), според който прекомерното пиене на чай е рисковано поради замърсяване на тялото с пиролизидинови алкалоиди. Тези вещества се произвеждат от растенията като защита срещу тревопасни животни. Когато се консумират в големи количества, те могат да причинят остро увреждане на черния дроб. Съдържанието на алкалоиди може да не е еднакво в различните чайове от един и същи вид.

Според заключенията на института, краткосрочната двуседмична консумация на билкови чайове, въпреки високото съдържание на пиролизидинови алкалоиди, не представлява риск за здравето на деца и възрастни. При средна консумация и непредпочитание за определен вид чай, увреждането на здравето поради продължителна консумация е малко вероятно.

Федералната служба за защита на потребителите и безопасността на храните (BVL) също обръща внимание на голямото количество нитрати, които могат да бъдат намерени главно в билкови смеси от чай с преобладаващ дял от коприва, мента и смеси, направени главно от чаени листа. Немското списание Őko-Test ги открива в тест за чайове за кърмене във всички изследвани продукти.

За щастие никой от тях не е надвишил разрешената граница от 50 милиграма на литър вода, предписана от германския регламент относно изискванията за качество на питейната вода (стандартите за нитратите не са определени особено за чайовете).

За когото прекомерното пиене на чай е хазарт

„Трябва да пием чай като допълнение към нашия режим на пиене. Основата винаги трябва да бъде чиста вода ", спомня си К. Скибова. Според нея прекомерното пиене на чайове трябва да се избягва от страдащите от алергии, астматиците, жените, които планират да забременеят, бременни и кърмещи жени, деца, възрастни хора, пациенти след операцията и медикаментозно лечение.

Ако сами смесвате чайните смеси, обърнете внимание кои билки комбинирате помежду си. Хората, които нямат достатъчно знания за ефектите и взаимодействията на билките, трябва да предпочитат да купуват готови смеси в аптека.

„Като цяло трябва да боравим внимателно с билковите чайове и техните смеси, тъй като съдържащите се в тях вещества могат да повлияят не само върху функцията на някои органи, но и върху ефекта на използваните лекарства“, посочва К. Скибова. Комбинацията от определени видове чай с определени антибиотици, противогъбични средства, лекарства за сърдечно-съдовата система, диуретици и други лекарства може да бъде рискована. Ако ги приемате, трябва да се консултирате с вашия фармацевт относно годността на билковия чай.