Кой би очаквал, че популярната алкохолна напитка ще бъде толкова полезна за човешкото здраве. Всичко, което трябва да направите, е да се наслаждавате на една чаша златен сок на ден! Резултатът ще бъде по-дълъг живот и защита срещу безсъние, деменция и дори затлъстяване. Кои бири могат да го направят?

Последните изследвания показват, че бирата, която харесвате всеки ден, ще ви помогне за дълголетие, както е посочено на thesun.co.uk. Поне така казват учените според тази алкохолна напитка превъзхожда пробиотиците в полза на човешкото тяло. По този начин бирата предотвратява развитието на затлъстяване, безсъние и дори деменция.

Включени са дрожди

Експертите са установили това особено по-силните белгийски бири са богати на пробиотични дрожди. Приписва им се способността да се борят с болести като болестта на Алцхаймер, аутизъм и рак на дебелото черво. За разлика от повечето бири, те ферментират два пъти - в пивоварната и след това отново в бутилката. Този процес увеличава силата на бирата. За здравето е важно във ферментацията в бутилката да участва друг вид дрожди, различен от този в традиционните бири. След това захарта не само се превръща в алкохол, но и произвеждат се и киселини, които убиват вредните бактерии.

едно

Професор Ерик Клаасен, експерт по чревни бактерии от университета в Амстердам, каза:Във високи концентрации алкохолът е вреден за червата, но ако пиете по една от тези бири всеки ден, би било много добре за вас."

По-нататъшни изследвания от университета в Небраска в САЩ установиха това някои бутилирани бири съдържат до 50 милиона пробиотични или „добри“ бактерии. Професор Клаасен добави, че през Средновековието хората често са правили бира, защото водата не е годна за пиене. Маята имаше силата да убива лошите бактерии във водата.