Ако някой ви попита какво е типично за вашата страна, със сигурност ще се сетите за тази много популярна напитка, наред с други характерни неща за нашата страна. Да, ще става дума за бира, която винаги е имала своето място в почти всяко словашко домакинство. Хора от цял свят идват много пъти при нас за хубава бира и ние, разбира се, сме наясно с това национално богатство. Бирата не е само освежаваща алкохолна напитка, но може да се похвали и с други свойства, полезни за нашето здраве. Пиенето на бира при отслабване: как е в действителност?
Преброяването на бири се отплаща - особено при отслабване
Бирата е и една от най-евтините напитки, на които можем да се отдадем у нас, така че потреблението й в Словашката република е наистина значително. Трябва да сме още по-наясно, че дори с бира винаги трябва да оставаме само в разумна степен и че прекомерната консумация на тази напитка също може да има отрицателни ефекти върху нас.
Особено ако искаме да поддържаме идеално телесно тегло и избягвайте прекомерния енергиен прием. Бирата е много богата на енергия и трябва да помислим два пъти да я пием, когато отслабваме. Но ако коригираме пиенето на бира, той може да ни бъде добър спътник дори в усилията да загубим излишни килограми и благодарение на него можем дори също подобряват цялостното здраве. Е, как е в действителност с пиенето на бира?
Бирата като еликсир на здравето
Някои спортисти дори сравняват бирата с йонни напитки и вярват, че не грешат толкова. Бирата е течност, която освен вода е богата и на много хранителни вещества, което със сигурност ще бъде чуто от всеки, който редовно се радва на бира. Бирата е система от няколко съединения, не бива да сме сред основните макромолекули забравете да споменете протеини, нуклеинови киселини, въглехидрати и липиди. Химичната структура на бирата варира, разбира се, в зависимост от сорта и обработката, но в резултат на това можем да приемаме отделни бири като непрекъсната група.
Освен макронутриенти, бирата също съдържа много витамини, минерали и микроелементи, които са в оптимални количества за нашето тяло реална полза. Ако сте на редукционна диета и ви се е налагало да изчерпвате ежедневната си диета за определени храни, със сигурност ще оцените приема на важни вещества от други източници. Както вече споменахме, бирата е доста калоричен проблем. Енергийната му стойност зависи от количеството алкохол, съдържащо се в него.
- За да ви дадем представа, 10% бира съдържа нещо около 1500kJ/l и същото количество 12% бира около 1800kJ. Така че, ако излизате на бира с приятелите си няколко пъти седмично и никога не оставате само за едно парче, бихте могли да кажете, че днес по отношение на енергията, вие се поглезите с едно допълнително хранене за деня.
Един и достатъчно
За висока енергийна стойност на бирата основно е алкохолът, който обаче е парадоксално доста сходен в тази златна течност. Проблемът с бирата при режимите на намаляване е по-скоро количеството, в което се отдаваме на бира. У нас е доста често човек да яде да изяде поне един опрашител тази напитка, независимо дали е вечер или следобед. Вярно е обаче, че ако наистина останем само с един, това може да не е голям проблем, дори ако ние се опитваме да намалим теглото.
Енергия от бира
Но нека не забравяме, че трябва да получаваме и енергията, получена от бирата да бъдат включени в общия дневен енергиен прием. Предимството на бирата е фактът, че освен алкохолното съдържание, тя съдържа и висок процент вода (около 92%), което е много желателно, особено при отслабване. Бирата може лесно да бъде включена в режима на пиене, което например не можем да направим с кафе и други диуретични напитки.
Трябва да обърнем внимание на режима на пиене не само при режимите на редукция, но особено през следващото лято, всички трябва да пазим приема на течности. Това ще предотврати дехидратацията на тялото, което може да повлияе на цялостното ни физическо и психическо състояние.
Бира срещу инфаркт?
Ако сте от тези, които просто не могат да устоят на бирата, не се отчайвайте. Пиенето на бира в малки количества също не е нежелателно за диетите, а благодарение на ниското съдържание на алкохол можете да се насладите на ефекта й върху нашето здраве. Много научни изследвания вече са показали благоприятен ефект от малко количество алкохол върху нашите сърца и кръвоносни съдове.
- Сред анкетираните хора са били тези, които са пили твърде много алкохол, както и тези, които изобщо не са пиели, и не на последно място, хора, които са се отдавали на чаша вино, бира или малък удар всеки ден. Тези експерименти установяват, че хората, които пият минимално количество алкохол на ден, страдат много по-малко от сърдечно-съдови заболявания и инсулт, отколкото тези, които пият твърде много или тези, които се въздържат.
Предвид високата смъртност от гореспоменатите сърдечни и съдови заболявания, това е много приятен показател, така че не трябва да се страхуваме да от време на време се отдайте на чаша алкохол. Разграничете обаче разумна степен и наистина останете само с една чаша в бъдеще. Това не само ще има защитен ефект върху сърцето ви, но и в допълнение избягвайте скритите калории, които неизбежно дебнат в алкохолните напитки.
Бира срещу рак?
Може да ви изненада, но също така бирата съдържа антиоксиданти, които ни помагат да се борим със свободните радикали в тялото си. Получават се особено полифенолите и фенолните киселини от малц и хмел антикарциногенен, антимутагенен и антиоксидант бирени възможности. Тези вещества също ни помагат да поддържаме оптимално кръвно налягане и кръвна захар и могат да бъдат ефективна помощ в борбата срещу артериосклерозата, която е причина за много опасни инфаркти.
Бира на съдържа фитоестрогени, които не са много често срещани в нашите географски ширини в диетата и които понякога се приписват и на противоракови ефекти. Някои професионални статии заявяват, че фитоестрогените в диетата намаляват риска от рак на матката, гърдата или дебелото черво, които са едни от най-честите случаи на рак у нас. Благодарение на редовното (но умерено!) Пиене на бира, можем за предотвратяване на много болести на цивилизацията, с които се сблъскваме все повече и повече днес.
Хранително ценна течност
По време на диета също не трябва да забравяме адекватно снабдяване с витамини, минерали и микроелементи, което можем да намерим и в бирата. Това са главно витамини от група В, които са важни за метаболитните и нервните процеси в тялото ни.
Цинк, селен, магнезий и силиций в 1 капсула!
От минералите и микроелементите, освен магнезий, калий, фосфор и други, заслужава да се спомене и силиция, който се среща в бирата в използваема форма и който се приписва на превантивни ефекти срещу артериосклероза и остеоартрит. Играе ключова роля в метаболизма на съединителните тъкани, по-специално участва в синтеза на колаген и еластин.
Тъй като бирата не е само празен източник на енергия като другите алкохолни напитки, включването й също е подходящо по време на намаляване на теглото. Както казахте в началото, когато запазвате спокойствие и пиете тази вкусна напитка само в минимални количества, не е нужно да се притеснявате за нея дори при диета. Само не забравяйте да вземете предвид калорийната стойност на бирата при общия си енергиен прием и не е нужно да се притеснявате да отидете „с една“ с приятели в бъдеще. Просто вземете думата този път и наистина се поглезете с едно нещо.
Когато седите с бира, също избягвайте всички вкусотии, които обикновено се сервират с бира, тъй като тези „десерти“ са най-честата причина за напълняване. Съдържащият се в бирата алкохол причинява хипогликемия и по този начин повишава апетита, затова, ако решите да отидете в кръчма, примирете се с факта, че ще трябва да подсилите волята си - като държите под контрол вкусовете си. Винаги предпочитам да седя вечер с приятели яжте добре и здравословно, чувството за ситост със сигурност ще ви предпази от околните забележителности. Ако току-що сте издишали, че бирата и диетата вървят заедно, ще пием за здраве!