съставки
Приближаване
Ще приготвим суровини за карбонати (+ чесън)
Сварете овесена каша в каша на каша. Оставете да се охлади.
Измийте тиквата, отстранете обелените ядки и нарежете на филийки.
. и го настържете на ренде.
Запържваме нарязан лук в олио.
Добавете счукан чесън към настърганата тиква.
. разбъркайте и добавете към тигана с пържен лук.
Образува се материята, която осоляваме и подправяме. просто го прегряваме леко.
Подправете охладените овесени ядки със сол и черен пипер, добавете магданоз (който иска, може да опита на кюфтета и растителност)
След това смесете охладената смес от тиква.
Оставяме получената маса за поне час "за запознаване". Не използвах яйца, за да се присъединя към масата, но който иска и не вярва, че баничките ще залепнат, така че нека добавя яйца там:)
След това оформяме кюфтетата от масата. които или изпържваме в олио, като ги увиваме в галета, или като мен ги слагам на лист за печене, капем ги с качествен зехтин и ги пека във фурната.
Ние печем така 45 минути в средата на фурната при 200 градуса приятен за златото. Дадох им напитка с чесън, вкусните сладкиши от неназована пекарна:) Добър вкус.