консумирате

Когато консумираме плодове, ние все повече предпочитаме екзотични видове. Но знаете ли, че истинското съкровище се крие в нашите градини? Домашно приготвени или закупени, зелени или червени - ябълките крият много повече от отличен вкус.

По-здрави зъби

Въпреки че ябълките не заместват четката за зъби, консумацията им стимулира производството на слюнка в устата. Слюнката измива повърхността на зъба и по този начин отмива остатъците от храна и бактериите.

Профилактика на сърдечни заболявания

Според изследвания дългосрочната консумация на ябълки също има положителен ефект върху сърцето. Ябълките съдържат пектин, който свързва мазнините и холестерола в стомаха и помага за тяхното отделяне. Нивото на лошия холестерол намалява, което също намалява натоварването на тялото и кръвното налягане. Освен това витамините А, С и Е помагат за защита на сърцето и артериите.

Стимулира мозъка

Освен това ежедневната консумация на ябълки също може да предпази от заболявания като болестта на Алцхаймер или Паркинсон. Това се дължи на антиоксиданта кверцетин, който предпазва мозъка от свободните радикали, които могат да увредят външната обвивка, съставена от фини неврони.

Регулира кръвната захар

Диабетиците понасят ябълките много добре, защото част от захарите им са фруктоза, която не се нуждае от инсулин, за да влезе в клетките. В допълнение, пектинът също влияе върху регулирането на освобождаването на захар - той ги освобождава в кръвния поток бавно и постепенно.

Освен това предпазва от други заболявания

Но това не са всички позитиви, които ябълките ни носят. Флавоноидите и съдържащите се в тях антиоксиданти също могат да имат намален риск от развитие на астма и някои видове рак.

Следващият път, когато берете ябълки, дайте предпочитание на дома или на пазара. Дори най-здравословните плодове могат да бъдат развалени от спрейове и пестициди.