Това е една от най-питателните храни. От минералите тук те имат най-голямо представителство калий, калций, магнезий, натрий и желязо, Що се отнася до витамините, спанакът съдържа най-много витамин В и витамин Ц. Освен това се намира в него оксалова киселина, което е вещество, което свързва калция.
Прочетете също:
Най-здравословното е сурово
Въпреки че е възможно да се яде спанак по някакъв модифициран начин, той е най-здравословният в основното състояние. Това е добър избор направете сок от спанак и извлечете максимума от него. Сокът трябва да се разрежда 1: 4 и не трябва да се пие много наведнъж.
Когато може да помогне?
Редовната консумация на спанак е от полза особено за храносмилателната система, от стомаха до червата. Той действа и като превенция срещу зрително увреждане. Определени са и неговите защитни свойства върху ретината. Пресният сок от спанак също помага при анемия. Освен това протеините в спанака предотвратяват усвояването на холестерола и жлъчните киселини.
Редовната му консумация помага за ** понижаване на холестерола в кръвта. ** Благодарение на богатото си съдържание на фолиева киселина или фолиева киселина, които предотвратяват определени увреждания на плодовете, спанакът е идеален зеленчук за бременни жени.
Спанак помага и за предотвратяване на пародонтоза, тъй като съдържащите се в него вещества защитават и зъбите и венците.
Източник на снимки: Shutterstock.com
Спанак и спортисти
Ако редовно се занимавате със спорт или усилена физическа активност, спанакът е подходящата храна за вас поради високото си съдържание на витамини и минерали. Друго предимство е, че спанакът няма почти никакви калории (в 100 грама има само 20 ккал) и все пак ти сейте от доста време. Той също така регулира нивото на мазнини в кръвта. Това ще бъде оценено дори от тези, които спазват диета. Освен това спанакът отделя енергия постепенно, което прогонва чувството на глад и дава на спортистите по-добра издръжливост по време на тренировка. Така че дайте на спанака постоянно място във вашата диета и ще получите идеално състояние.
Като подходящ избор за вашите кости
Спанакът е добър източник на витамин К, който е важен за запазването на калция в костите води до самата костна минерализация. Заедно с други вещества като манган, мед или магнезий, той помага за предотвратяване на остеопороза на костите. Освен това тези минерали са от съществено значение за поддържането на здрави нокти и зъби.
Спанак за поддържане на стабилно ниво на кръвното налягане
Спанакът ме прави много високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий. Такъв минерален състав е много полезен за пациенти с високо кръвно налягане. Фолатът, присъстващ в спанака, също допринася за понижаване на кръвното налягане и за разхлабване на кръвоносните съдове, осигурявайки правилен приток на кръв.