Предколедният период е подходящият момент да се насладите на неограничено печене. Имате основателна причина да не гледате на калориите, количеството или времето, прекарано в кухнята.
Коледното печене предизвиква усмивка на лицето на всяка грижовна домакиня. Започва няколко седмици преди Коледа, като купува пресни съставки и проверява състоянието на кухненските прибори. Все още можете да приготвите проверени рецепти за стари майки и печенето може да започне!
С щипка иновации
Ако вече сте завършили периода на игриво изрязване на коледни бисквитки с деца, може би е време да отидете в магазина за нещо ново. Какво ще кажете за ускоряване на рязането с помощта на голяма матрица, в която с едно натискане изрязвате фигурата върху цялата ламарина? Или искате най-накрая да опитате да печете в силикон?
Докато някои домакини не могат да го пуснат, други се кълнат за по-добър резултат, когато използват класическа ламарина. Някъде по средата има ламарина с незалепваща повърхност. Той също така ще осигури правилно разпределение на топлината, както и лесно боравене с торти след изпичане. Ако резултатите от вашето печене винаги са перфектни и търсите форми, които не заемат много място ненужно, отливни форми от силикон или такива, които се вписват добре във формата ще ви бъдат полезни. А какво ще кажете за малки плесени? Опитайте се да вземете тези, които могат да бъдат окачени на пръстена. Те не се губят и могат да бъдат изложени на кука на стената през годината. Те ще озарят кухнята със своите цветове.
Което ще помогне при печенето
Опитната „интелигентна фурна“ може да подобри резултата от работата на пациента си с опитни готварски книги. Той също така се справя с пет нива на печене, осигурява подаване на пара в точното време или двойно изпичане, т.е. разделяне на фурната на две отделни зони, във всяка от които можете да използвате различна степен на нагряване и време за печене.
За начинаещи готвачи препоръчваме фурни, които се пекат за вас. Просто изберете предварително зададена автоматична програма и вие сте гарантирани половината от успеха. Вярно, ако сте усвоили безупречното приготвяне на храната, преди да я поставите във фурната. Интелигентната фурна ще ви информира на ясния сензорен екран до кое ниво трябва да поставите чинията, кога да излеете или обърнете храната. Е, ако тази година ще промените коледното меню под формата на вкусна пуйка, защо не разгледате предложението на XXL тръби?
След битката
Всяка добра домакиня знае, че приготвянето на вкусно ястие не свършва с избора от фурната. След изпичането е необходимо да се погрижите не само за мръсните съдове, но и за чистотата на фурната. Докато съдомиялната машина може да борави с чиниите без ваше съдействие, фурната е по-твърда гайка, ако не сте посегнали към по-висок модел при избора си.
Независимо дали със сменяеми каталитични стени, които улавят мазнината, или пиролиза, която просто натиска бутона, фурната се загрява до 500 градуса по Целзий и изгаря цялата мазнина. След това просто избършете пепелта с мокра кърпа. Ако сте привърженик на по-икономичните методи, можете да посегнете към фурните, които използват парния цикъл за почистване. Приспособленията включват и тръби със специална гладка повърхност. След изпичане просто избършете фурната с влажна кърпа, без да използвате химикали.