Чудите се и много пъти, какво бихте изкривили на вечеря? Нещо бързо, нещо, което приготвяте за миг, хвърляте фурната, усещате миризма на целия апартамент и със сигурност няма да се налага да викате никого за вечеря. Всички ще чакат на масата. Опитайте печено пиле с броколи!
Какво ще ни трябва:
2 по-големи пилешки гърди
броколи (всяко количество, в зависимост от това колко харесвате)
2 скилидки чесън
80 г масло или растително масло
2-3 PL заквасена сметана или бяло кисело мляко
сол, черен пипер, билки на вкус
Приближаване:
Нарежете пилето на кубчета, нарежете лука на ситно и изцедете чесъна. Задушете месото в масло заедно с лука, веднага щом се запържи, добавете броколи, за да омекне малко. Разбиваме яйца в чаша, добавяме чесън, сол, подправки с билки и настъргано сирене. Поставете месото с броколи в съд за печене и залейте яйцето. Печете във фурна, загрята до 190 градуса, за около 45 минути. Преди края можем да добавим тънко нарязан бекон или малко повече сирене за печене.
източник на снимка на корицата: instagram, Dobrú chut!