Удивителна рецепта от тиквички, според мен най-добрата!

тиквички

Имаме нужда от:

зехтин 140 мл

чесън 10 скилидки

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

тръстикова захар 3 с.л.

Уорчестър сос 6 с.л.

червен винен оцет 2 с.л.

доматено пюре 300 мл

прясно смлян пипер 1/2 чаена лъжичка

Приближаване:

Запържете лука и чесъна в зехтин. Междувременно обелете, почистете от семките и настържете тиквичките, добавете ги към лука и чесъна, посолете и оставете да къкри за кратко. След това добавете захар, винен оцет, пюре, уорчестър, черен пипер и разбъркайте всичко заедно.

Загрейте фурната до 180 ° С. Поставете приготвената смес върху лист за печене, покрит с хартия за печене, и поставете във фурната за 40 минути. Разбъркайте сместа веднъж или два пъти през това време.

След изпичане напълнете сместа веднага в горещи чаши, затворете ги плътно, поставете ги с главата надолу и ги оставете покрити под кърпа, за да се охладят до следващия ден. След това съхранявайте в килера или избата, след това отворете в хладилника.