Какво ще ядем днес?

Почти всекидневният ми въпрос и понякога вече съм наистина отчаян!? Вие го знаете много добре. Понякога не бих решил храната за себе си толкова много или бих поръчал нещо, но все пак трябва да готвя за Луки, така че искам да кажа по-добре! Приготвям домашни обеди за него, откакто започна да яде нещо различно от кърмата. В момента имаме такъв режим, че той яде супа преди лягане и основното ястие само когато се събуди. Въпреки че е добра катерица, засега това му подхожда най-добре.

А как са децата ви папски? Те ядат целия обяд преди лягане?

Този обяд беше създаден, така да се каже, от това, което хладилникът даде. Доста е неизискващ, готов за бързо движение и двамата много ни харесаха, затова го включвам в менюто си. Реших да споделя рецептата с вас и може би ще ви спестя вечна дилема с какво да готвя отново поне за един ден 😉 .

Готвене: 15 - 20 минути Приготвяне: 10 минути Печене: 20 минути

картофи

Ще имаш нужда: (2 порции бебе/2 порции мама)

›1/2 бяло кисело мляко

›Сол, червен пипер, риган

›Сирене за поръсване (ейдам, гауда, моцарела)

›Зеленчуци за гарнитурата (какво харесват или ядат децата ви, слагам краставици и чери домати)

Рецептата е подходяща за деца от 1 година, но използвайте пастьоризирана бриндза.

Приближаване:

Сварете картофите в корите им. Оставете да се охлади и след това обелете. Разрежете наполовина и издълбайте вътрешността. Смесете вътрешността на картофите в купа с бриндза, кисело мляко и жълтък. Посолете, добавете малко червен пипер и щипка риган, за да мирише. Поставете издълбаните картофи върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и напълнете с приготвената смес. Печете във фурната на 200 ° за около 20 минути.

Поръсете с фино настърган кашкавал в чиния и сервирайте със зеленчукова гарнитура.

Лусия и добро време Лукашко ви желаят добър вкус.