Любимата храна на съпруга ми е: „Не знам“. Получавам този отговор почти всеки път, когато го питам какво иска да яде. След това той започва да разклаща левия ъгъл на устата ми и аз отчаяно поглеждам в хладилника, после в рецептите и след това подавам оставка и готвя първото нещо, което идва сляпо под мишницата ми. Последният път беше кайма и картофи. От него излезе „Takuô čudo“ и то доста вкусно:) Друга храна в чекмеджето „Не знам“ .wwrrrr.:))
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Нарежете лука на малки кубчета и запържете в зехтин. Разбъркайте 1 PL пипер паста. Добавете кайма, печено, сол, подправете на вкус.
Към месото добавете нарязани чушки и нарязани белени домати. Оставете да къкри заедно за около 10-15 минути. Ще спрем.
Почистваме картофите и ги нарязваме на филийки. Поставете слой картофи в съд за печене, посолете и подправете. Поставете върху него половината месна смес и повторете процедурата. Може да има повече слоеве. Поставете нарязания домат върху последния слой месо и поръсете със суха мента. Полейте с вода или бульон. Печете около 40 минути. докато картофите омекнат. Поръсете с магданоз в чинията. И кой е "кисело мляко" като мен, както и добра лъжица качествено бяло кисело мляко;)